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Riserva San Massimo 2 paquetes de 1 kg de arroz: 1 Carnaroli - 1 Carnaroli integral

Enviado por Ventis

29.90
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Envase con dos paquetes de 1 kg de arroz Riserva San Massimo, Carnaroli clásico y Carnaroli Integral.

ARROZ CARNAROLI - Envase 1 kg
El arroz Carnaroli superfino Riserva San Massimo, gracias a sus características organolépticas — baja pegajosidad, resistencia a la cocción perfecta, compacidad del grano raro y un alto porcentaje de almidón — también reconocido por los chefs más importantes, es ideal para la preparación de risotto.
Durante la cocción, absorbe suavemente los sabores de los diversos ingredientes, liberando su precioso almidón, y luego aparece sobre la mesa con granos compactos y homogéneos, que incluso tienden, a medida que se enfrían, a retornar «al dente».
Cuando se apaga el fuego, el arroz deja de cocinarse y los granos debido a su estructura no corren el riesgo de descamación. La calidad de este excelente producto se siente al primer gusto, revelando los aromas de la reserva natural. ARROZ CARNAROLI INTEGRAL - Envase 1 kg
El auténtico arroz Carnaroli integral de la Reserva de San Massimo es un arroz natural rico en fibra, único en su tipo. Gracias a la atención prestada al proceso de producción y al envasado en una atmósfera protegida (MAP), es posible percibir los aromas antiguos del campo de arroz.
En la cocina es adecuado para innumerables preparaciones, desde ensaladas de arroz hasta los risottos más solicitados, pasando por preparaciones de salsa; pero también es posible apreciarlo simplemente hervido.
Rodeado de una reserva natural no contaminada y lejos de las arterias, se cultivan las mejores variedades de arroz de alta calidad en el territorio agrícola. Riserva San Massimo. El arroz se cultiva exclusivamente dentro de la Reserva. El terreno en el que se encuentra la granja San Massimo, una bahía del río Ticino, que ha cambiado su curso a lo largo de los años, ha demostrado ser extraordinariamente fértil. En esta extraordinaria zona, gracias a métodos antiguos y tradicionales, Riserva San Massimo produce un excelente arroz utilizado por los mejores chefs del mundo como Antonino Canavacciuolo y Carlo Cracco.
Estimado entre jueves 2 mayo y viernes 3 mayo.

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