Scarpato Cioccorum Colomba con chispas de chocolate y relleno de ron 1 kg

Paloma levadura natural, con chispas de chocolate negro, rellena de ron, cubierta con glaseado de amaretto y azúcar granulada. Sin fruta confitada.

Paquete: 1 paloma 1 kg
Ingredientes: 18% Relleno de ron, (azúcar, jarabe de glucosa, agua, ron 13%, espesantes: pectina y alginato sódico, alcohol, LECHE desnatada en polvo, MANTEQUILLA, yema HUEVO, conservante: sorbato de potasio, colorante: caramelo), harina de TRIGO, glaseado [azúcar, clara de HUEVO, azúcar glas (azúcar, almidón de maíz), aceite de girasol, arroz precocido y harina de arroz Trigo integral, harina de ALMENDRA, harina de maíz, conservante: sorbato de potasio], gotas de chocolate negro 10%, (azúcar, masa de cacao, manteca de cacao, emulsionante: lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla. Cacao 48% mínimo), HUEVOS frescos, MANTEQUILLA, levadura natural (harina de TRIGO, agua), azúcar, azúcar granulada, jarabe de glucosa, yema de HUEVO fresca, emulsionantes: mono- y diglicéridos de ácidos grasos de origen vegetal, LECHE entera, manteca de cacao, sal, sabores naturales, LECHE desnatada en polvo,
contiene: huevos, almendras, leche, soja, trigo (gluten).
Puede contener AVELLANAS y PISTACHOS
Vida útil: 7 meses



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Desde 1888 Scarpato representa la verdadera pastelería artesanal veronesa, una excelencia de confitería en la escena italiana. Pruebe los productos procesados y amasados a mano, únicos por su suavidad, sabor y fragancia. La leudación y la cocción se llevan a cabo con seriedad y pasión, el resultado: deliciosos artefactos que cobran vida gracias al cuidado y respeto por los ciclos naturales. Panettone, Pandoro y Scarpato Dove. La ley dice que para llamarse panettone, un producto debe elaborarse con masa fermentada. Por este motivo, en Scarpato utilizamos solo levadura natural de madre blanca, transmitida desde 1888 y refrescada día del año por nuestros pasteleros, con la adición de agua y harina, para dar siempre un nuevo alimento a los microorganismos que liberan los componentes naturales y crean el masa para subir.

Estimado entre lunes 6 mayo y martes 7 mayo.

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