Scarpato Colomba sin fruta confitada 1 kg

La Colomba sin fruta confitada de Scarpato es un producto delicioso y suave dulce estrictamente artesanal, muy fragante y elaborado exclusivamente con levadura natural, sin cítricos confitados. Paquete: 1 paloma 1 kg Ingredientes: harina de TRIGO, HUEVOS frescos, glaseado [azúcar, clara de HUEVO, azúcar glas (azúcar, almidón de maíz), aceite de girasol, arroz precocido y harinas integrales, harina de ALMENDRAS, harina de maíz, conservante: sorbato potásico], azúcar, levadura natural (harina de TRIGO, agua), MANTEQUILLA, naranja pasta (cáscara de naranja, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar), ALMENDRAS, azúcar granulada, yema de HUEVO fresca, emulsionantes: mono- y diglicéridos de ácidos grasos vegetales, LECHE entera, jarabe de glucosa, sabores naturales, manteca de cacao, sal, LECHE desnatada en polvo. Contiene: huevos, almendras, leche, trigo (gluten). Puede contener AVELLANAS, PISTACHOS y SOJA Vida útil: 7 meses



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Desde 1888 Scarpato representa la verdadera pastelería artesanal veronesa, una excelencia de confitería en la escena italiana. Pruebe los productos procesados y amasados a mano, únicos por su suavidad, sabor y fragancia. La leudación y la cocción se llevan a cabo con seriedad y pasión, el resultado: deliciosos artefactos que cobran vida gracias al cuidado y respeto por los ciclos naturales. Panettone, Pandoro y Scarpato Dove. La ley dice que para llamarse panettone, un producto debe elaborarse con masa fermentada. Por este motivo, en Scarpato utilizamos solo levadura natural de madre blanca, transmitida desde 1888 y refrescada día del año por nuestros pasteleros, con la adición de agua y harina, para dar siempre un nuevo alimento a los microorganismos que liberan los componentes naturales y crean el masa para subir.

Estimado entre lunes 20 mayo y martes 21 mayo.

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