Tenuta di Tavignano 3 botellas - Rosato IGP 2020

Color rosa pálido con reflejos de piel de mandarina. En nariz resalta aromas delicados y elegantes a flor de melocotón y grosellas blancas. La textura del sabor muestra un equilibrio perfecto entre frescura y sabor. Combina perfectamente con fiambres y platos de pescado de agua dulce.

Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Nombre: Marche Rosato IGP Ubicación geográfica: Colline di Tavignano Superficie viñedo: 3 hectáreas Posición y exposición: Colinas en pendiente ligera con exposición sur Uvas: Lacrima 80%, Sangiovese 20% Método de entrenamiento: Cordón estimulado Rendimiento por hectárea: 8 quintales Técnica de cosecha: Medios carros Elaboración del vino: Utilizar solo el mosto, evitando la más mínima extracción de las pieles. Fermentación durante 14 días en acero. Crianza en botella: Mínimo 3 meses Contenido alcohólico: 13,10% vol. Acidez total: 5,80 g/l. Acidez volátil: 0,27 g/l. PH: 3,37. Extracto seco neto: 23,00 g/l Características organolépticas: Color rosa pálido con reflejos de piel de mandarina. En nariz resalta aromas delicados y elegantes a flor de melocotón y grosellas blancas. La textura del sabor muestra un equilibrio perfecto entre frescura y sabor. Maridaje: Embutidos y platos de pescado de agua dulce.

Ubicado en un terreno especialmente eclosionado para la producción de vinos de calidad, Tenuta di Tavignano es una empresa especializada en la producción de Verdicchio Doc Classico y Rosso Piceno. Ambas uvas de estos deliciosos vinos se cultivan con métodos de bajo impacto ambiental. En 2017, su Verdichio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore fue nombrado por la guía Gambero Rosso 2017 el mejor blanco de Italia. No pierdas la oportunidad de deleitar tu paladar con los deliciosos vinos del Tenuta di Tavignano.

Estimado entre jueves 16 mayo y miércoles 22 mayo.

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