Podere Castorani - Abruzzo Casauria 3 botellas - Cadete Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021
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Descripción
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Cerasuolo d'Abruzzo DOC «Cadete» de Castorani se obtiene con el método de «derramamiento de sangre» después de la maceración, a baja temperatura, durante 2 horas. Luego envejece «sur yace» durante 3 meses en tanques de acero. Vino polifacético, capaz de dar una gran satisfacción, se bebe de placer en cualquier ocasión.
Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Variedad de uva: Montepulciano 100%. Viñedo: en la provincia de Pescara. Sistema de entrenamiento: tienda tradicional Abruzzo. Rendimiento por hectárea: 12 t/ha. Cosecha: manual con una cuidadosa selección de racimos en la primera quincena de octubre. Vinificación: Obtenida con el método «salasso» tras una maceración a baja temperatura durante 2 horas. Fermentación a 18º C. Fermentación maloláctica: realizada parcialmente. Crianza: «sur se encuentra» durante 3 meses en el tanque. Contenido alcohólico: 13% Vol. Color: rosa intenso. Olores: Intensos toques de fruta roja, que recuerdan a cerezas marasca, fruta exótica y almendras maduras. Sabor: en boca es suave, con notas de fruta roja y fruta exótica. El regusto tiene largas notas afrutadas y florales.
Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Variedad de uva: Montepulciano 100%. Viñedo: en la provincia de Pescara. Sistema de entrenamiento: tienda tradicional Abruzzo. Rendimiento por hectárea: 12 t/ha. Cosecha: manual con una cuidadosa selección de racimos en la primera quincena de octubre. Vinificación: Obtenida con el método «salasso» tras una maceración a baja temperatura durante 2 horas. Fermentación a 18º C. Fermentación maloláctica: realizada parcialmente. Crianza: «sur se encuentra» durante 3 meses en el tanque. Contenido alcohólico: 13% Vol. Color: rosa intenso. Olores: Intensos toques de fruta roja, que recuerdan a cerezas marasca, fruta exótica y almendras maduras. Sabor: en boca es suave, con notas de fruta roja y fruta exótica. El regusto tiene largas notas afrutadas y florales.
En 2000, un grupo de amigos, incluido el piloto de Fórmula 1 Jarno Trulli, decidieron reiniciar el tradición vinícola antigua de Villa Castorani. Combinando la pasión por el buen vino con el deseo de crear una calidad , Podere Castorani opera respetando plenamente los antiguos valores campesinos que han animado la campiña de Abruzzo durante siglos. Sus botellas hablan de las colinas de 350 metros de altura en el municipio de Alanno. Descubre el sabor de las botellas Castorani.
Estimado entre viernes 17 mayo y jueves 23 mayo.
Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos
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