Rodaro 3 botellas - Pino Nero Rosè IGP Venezia Giulia 2018

Vino rosado cobrizo con matices de cuarzo rosa. El ramo fresco y afrutado se abre con aromas a bayas rojas, cerezas y frambuesas para terminar finalmente con notas de hierbas aromáticas. Saboso, con preciosa acidez, con un acabado refrescante.

Embalaje: 3 frascos de 0,75 lt Uvas: Pinot Noir 100% Edad del viñedo: unos 5 años Altitud: 60 metros sobre el nivel del mar Suelo: Suelo de grava y superficie pedregosa que mejora el rango de temperatura entre el día y la noche, favoreciendo así las uvas con una fuerte dotación de fragantes y aromas y vinos elegantes. Método de entrenamiento: Cappuccina Densidad por planta: 5.500 vides por hectárea Rendimiento por hectárea: 70 q Producción por planta: aproximadamente 1,5 kg Tiempo de cosecha: septiembre Origen de la uva: 100% vides patentadas Métodos de defensa: Control antiparásito integrado con control impacto ambiental. Vinificación: Obtenida de la vinificación blanca de uvas rojas. Prensado suave, el mosto obtenido se aclara mediante decantación. El mosto fermenta a temperatura controlada en recipientes de acero inoxidable. Crianza: Depósito de acero durante 7-12 meses. Contenido alcohólico: 11% Vol. Temperatura de servicio: 10-12°C Pico evolutivo: 3 años desde la cosecha Maridaje: platos de pescado natural, delicados primeros platos de cocina mediterránea, embutidos y quesos frescos.

Los Wines Rodaro cobran vida en una de las regiones más mágicas de la bota, Friuli Venenzia Giulia. Paul Rodaro es quien heredó esta gran y prestigiosa bodega. Su curiosidad y deseo de experimentar con nuevos métodos de fermentación han permitido a sus vinos ganar numerosos premios. Elige deleitar tu paladar con los finos, elegantes y auténticos vinos Rodaro.

Estimado entre viernes 3 mayo y jueves 9 mayo.

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