Le Vigne di Zamò 1 botella - Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC
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De color amarillo pajizo intenso, con reflejos verdosos. La nariz da sensaciones de frescura pero también de excelente complejidad. Se pueden percibir toques de flores silvestres, manzana y hoja de limón. Relaja en el paladar con armonía a la vez que logra combinar potencia y frescura.
Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Uvas: 100% Ribolla Gialla Cosecha: A mano, en cajas; mediados de la tercera década de septiembre. Vinificación: Todas las uvas se despalillan, el 80% se macera en frío durante 48 horas, se prensan y fermentan en depósitos de acero inoxidable termoacondicionados a 16-18° C. El otro 20% se macera en un tapón ascendente durante 4 días, se prensa y la fermentación alcohólica en barricas de roble de 25 hl. La fermentación maloláctica llevada a cabo al 50% refina aún más el vino, que permanece durante 8 meses, antes de ser embotellado. Temperatura de servicio: 12°C. Maridaje: Puede ser un aperitivo muy agradable, pero va bien con todos los aperitivos de pescado y, en particular, con conchas.
La información obligatoria a que se refiere el Reg. EU 1169/2011 figuran en la presente sección y en el material fotográfico del anexo. Las indicaciones en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos que son independientes de nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información de la página web y la de los productos entregados. Por favor, compruebe siempre la información del producto antes de su consumo o uso. Para obtener más información, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente con las referencias en la sección «Soporte».
Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Uvas: 100% Ribolla Gialla Cosecha: A mano, en cajas; mediados de la tercera década de septiembre. Vinificación: Todas las uvas se despalillan, el 80% se macera en frío durante 48 horas, se prensan y fermentan en depósitos de acero inoxidable termoacondicionados a 16-18° C. El otro 20% se macera en un tapón ascendente durante 4 días, se prensa y la fermentación alcohólica en barricas de roble de 25 hl. La fermentación maloláctica llevada a cabo al 50% refina aún más el vino, que permanece durante 8 meses, antes de ser embotellado. Temperatura de servicio: 12°C. Maridaje: Puede ser un aperitivo muy agradable, pero va bien con todos los aperitivos de pescado y, en particular, con conchas.
La información obligatoria a que se refiere el Reg. EU 1169/2011 figuran en la presente sección y en el material fotográfico del anexo. Las indicaciones en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos que son independientes de nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información de la página web y la de los productos entregados. Por favor, compruebe siempre la información del producto antes de su consumo o uso. Para obtener más información, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente con las referencias en la sección «Soporte».
Oscar Farinetti, Pierluigi, Silvano y Brigitte continúan el camino trazado por la familia de origen, continuando interpretando la tradición y personalidad de Friuli Venezia Giulia y combinando el respeto de gran calidad por la tierra y la atención a las vides autóctonas. Le Vigne di Zamò, sin embargo, sigue siendo una empresa familiar y artesanal, que ha podido dar prestigio a sus vinos cargándoles valores intangibles hasta que se convierten en parte del mito.
Estimado entre lunes 29 abril y martes 30 abril.
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