Vigna Petrussa 3 botellas - Refosco dal Peduncolo Rosso IGT Venezia Giulia 2017

Variedad de uva friulana nativa. Su color es rojo violáceo intenso. El aroma es vinoso con percepciones de heno maduro y compotas de fruta roja y especias. El sabor es suave y ligeramente tánico, cuerpo completo y amplio que se expande persistente y aterciopelado. Combina bien con fiambres, carne roja asada y caza. Temperatura de servicio: 16°-18°C. Vino producido según técnicas que respetan el medio ambiente y el territorio.

Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Cosecha: vendimia manual en cajas Variedad de uva: Refosco dal Peduncolo Rosso Terreno: arenisca marl conocida localmente como Ponka Altitud: 150 m sobre el nivel del mar Sistema de formación: Guyot Densidad: 3.500 viñas/ha Vinificación: maceración con las pieles, con bombeo alterno con délestages. Crianza: en toneladas durante 12 meses

Vigna Petrussia es una bodega donde la tradición coexiste con las tecnologías modernas para garantizar la calidad del producto y la protección del medio ambiente y la tierra. La empresa se encuentra en el municipio de Prepotto, el terreno de elección del Schioppettino variedad. La producción de Vigna Petrussia se centra en las vides nativas. La calidad de sus vinos está garantizada por la estricta gestión del viñedo, por el raleo de los racimos de la planta, mediante la recolección manual de las uvas en el momento de maduración completa y equilibrada y, para Picolit y Richenza de secado parcial en el fructario.

Estimado entre jueves 16 mayo y miércoles 22 mayo.

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