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Tommasi Set regalo Tommasi: 2 Ripasso 2019 - 1 Amarone 2018 + caja madera + delantal + sacacorchos

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Descripción

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Elegante caja de madera Tommasi, que contiene:
- 2 botellas de 0,75 lt de Ripasso della Valpolicella Classico DOC 2018
- 1 botella de 0,75 lt de Amarone della Valpolicella Classico DOCG vintage 2018
- 1 delantal de algodón Tommasi
- 1 sacacorchos Pulltex.


RIPASSO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2018 - 2 botellas de 0.75 lt
De las pasas utilizadas para la producción de Amarone, inmediatamente después de la fermentación, la mejor selección de Valpolicella, para comenzar la segunda fermentación que enriquece el bouquet de aromas, el contenido de alcohol y la complejidad de este vino.
Color: Rojo rubí intenso
Aroma: Intenso con toques de cereza madura y ciruela
Sabor: Fresco y persistente, con taninos suaves y sedosos. Notas dominantes de cereza y vainilla.
Uvas: Corvina Veronese 70% - Rondinella 25% - Corvinone 5%
Origen: Zona montañosa de Valpolicella Classica, viñedos de Conca d'Oro, La Groletta, Valpolicella Classica.
Vinificación y envejecimiento: Fermentación en barricas de acero durante unos 9 días. Referenciado en orujo Amarone durante unos 12/13 días. 15 meses en barricas de roble eslavo de 65 hl. 6 meses de crianza en botella.
Contenido de alcohol: 13% vol.
Temperatura de servicio: 16-18° C
Primera añada: 1995
Maridaje: pasta con salsas de carne, hervida y guisada, perfecta con carne a la parrilla.

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG VINTAGE 2018 - 1 botella de 0,75 lt
La joya de la corona de la familia Tommasi. La gran finura y estructura, con un sabor complejo y aterciopelado, hacen que este vino sea único.
Color: Rojo rubí intenso
Aroma: Intenso, de gran finura, con toques de cereza madura y ciruela
Sabor: Complejo, aterciopelado y con cuerpo, con características típicas de las pasas.
Uvas: Corvina Veronese 50%, Corvinone 15%, Rondinella 30%, Oseleta 5%
Origen: Zona montañosa de Valpolicella Classica, de los prestigiosos viñedos La Groletta y Conca D'ORO.
Vinificación y crianza: Secado de la uva durante 3 meses en bodega de fruta, 15 días de vinificación en barricas de madera. 3 años de crianza en barricas de roble eslavo de 35 Hl.
Contenido de alcohol: 15% vol.
Temperatura de servicio: 18° C
Primera añada
: 1959 Maridaje: Amarone es un vino para servir en ocasiones especiales, perfecto con carnes rojas, caza y quesos curados. Es el compañero ideal para conversaciones largas.
Tommasi es una de las familias de viticultores italianos por excelencia. Desde 1902, tiene la misión de producir los vinos más reconocidos del Bel Paese. Por este motivo, la familia ha invertido en las zonas vitícolas más adecuadas: desde Valpolicella hasta Puglia pasando por la maravillosa Val d'Orcia. Cada finca tiene su propia historia y su identidad, que siempre han sido sinónimo de calidad y excelencia.
Estimado entre viernes 17 mayo y jueves 23 mayo.

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