La Scolca Caja de lujo dorada: Brut Millesimato d'Antan, Old Man Soldiers, Brut Rosè Vintage
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Descripción
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BRUT MILLESIMATO D'ANTAN - 1 botella de 0,75 lt
Este vino espumoso añejo Riserva D'Antan se elabora con métodos de elaboración artesanales lentos y tradicionales: ofrece una intensidad inconfundible y singularidad de sensaciones.
Con la larga crianza en botella, de unos 10 años; en contacto con levaduras autóctonas seleccionadas por nosotros, se obtiene un vino que no parece encontrar límites de edad y que con el tiempo descubre un gran y siempre gran aliado fiel.
Un producto en el que la sorprendente frescura se acompaña de los aromas de miel, especias, frutos secos y un lejano recuerdo del chocolate, en un continuo crecimiento de armonías. Un vino poco común, diseñado para los conocedores, fruto de un momento particular y feliz de la naturaleza y de una obra humana infinita y paciente.
Variedades de uva: 100% Cortese
Vinificación: fermentación clásica en botella, con gran crianza, crianza sobre lías durante unos diez años.
Temperatura de servicio: 8°C
Maridaje: ideal como aperitivo y para comidas importantes, muy adecuado para después del almuerzo y para «meditación».
«SOLDATI D'ANTAN» BLANC DE BLANC - 1 botella de 0,75 lt
Vino espumoso elaborado a partir de uvas Cortese procedentes de viñedos situados en la zona DOCG Gavi, sobre suelo principalmente arcilloso cosechado en madurez calibrada para el destino previsto y vinificado en atmósfera inerte con refrigeración la uva con nieve de carbono para obtener un mosto ya fresco del prensado suave, que se enviará bien decantado en la primera fermentación que tenga lugar a una temperatura más controlada. En la primavera siguiente, tras unos meses de crianza en depósitos de acero inoxidable, procedemos al calado para la fermentación. El estrecho contacto del vino y la levadura dura unos 3 años. Una o más veces al año, para cada botella, se suspende el resultado de la segunda fermentación para una perfecta realización de aromas que, sin ninguna corrección de adición, permite obtener la Pas-Dose-Nature.
Característico es el sabor refinado, elegante y delicado, ligeramente sabroso.
Clasificación: Vino espumoso de calidad (V.S.Q.) Método clásico N.V.;
Varietales de uva: Cortese Bianca por no menos del 85% o hasta el 100% según la añada;
Aspecto: vino blanco claro con reflejos verdes. En el frasco blanco patentado D'Antan destaca su belleza y brillo:
Perfumes: esencialmente frescos y jóvenes, evolucionando con la presencia de oxígeno en la copa;
Sabor: delicadamente citrino, incluso sabroso, absolutamente un vaso fresco y cautivador que invita a renovar el sabor. Puedes encontrar los matices de pomelo a mandarina;
Contenido de alcohol: dependiendo de la añada, generalmente alrededor del 12% Vol.
Temperatura de servicio: menos de 8°C
Maridajes: múltiples, desde el aperitivo hasta toda la comida e incluso después de la meditación, vasos que no pesan e invitan a continuar.
BRUT ROSÈ MILLESIMATO D'ANTAN - 1 botella de 0,75 lt
Este vino espumoso vintage Riserva D'Antan se elabora utilizando métodos de elaboración artesanales lentos y tradicionales. Ofrece una intensidad inconfundible y singularidad de sensaciones, conferidas por las riquezas típicas del vino cortese, mientras que el Pinot Noir contribuye a darle un elegante color rosado.
Con la larga crianza en botella, de unos 10 años, en contacto con levaduras autóctonas seleccionadas por nosotros, se obtiene un vino que no parece encontrar límites de edad y que con el tiempo descubre un gran y siempre fiel aliado.
Un producto en el que la sorprendente frescura se acompaña de los aromas de miel, especias, frutos secos y un lejano recuerdo del chocolate, en un continuo crecimiento de armonías. Un vino poco común, diseñado para los conocedores, fruto de un momento particular y feliz de la naturaleza y de una obra humana infinita y paciente.
Variedades de uva: 95/ 97% Cortese, 3/ 5% Pinot
Noir Elaboración: fermentación clásica en botella, con gran crianza, crianza sobre lías durante más de diez años.
Temperatura de servicio: 8°C
Maridaje: ideal como aperitivo y para comidas importantes «durante toda la comida», también muy adecuado para después del almuerzo o para 'meditación'.
La información obligatoria a que se refiere el Reg. EU 1169/2011 figuran en la presente sección y en el material fotográfico del anexo. Las indicaciones en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos que son independientes de nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información de la página web y la de los productos entregados. Por favor, compruebe siempre la información del producto antes de su consumo o uso. Para obtener más información, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente con las referencias en la sección «Soporte».
Este vino espumoso añejo Riserva D'Antan se elabora con métodos de elaboración artesanales lentos y tradicionales: ofrece una intensidad inconfundible y singularidad de sensaciones.
Con la larga crianza en botella, de unos 10 años; en contacto con levaduras autóctonas seleccionadas por nosotros, se obtiene un vino que no parece encontrar límites de edad y que con el tiempo descubre un gran y siempre gran aliado fiel.
Un producto en el que la sorprendente frescura se acompaña de los aromas de miel, especias, frutos secos y un lejano recuerdo del chocolate, en un continuo crecimiento de armonías. Un vino poco común, diseñado para los conocedores, fruto de un momento particular y feliz de la naturaleza y de una obra humana infinita y paciente.
Variedades de uva: 100% Cortese
Vinificación: fermentación clásica en botella, con gran crianza, crianza sobre lías durante unos diez años.
Temperatura de servicio: 8°C
Maridaje: ideal como aperitivo y para comidas importantes, muy adecuado para después del almuerzo y para «meditación».
«SOLDATI D'ANTAN» BLANC DE BLANC - 1 botella de 0,75 lt
Vino espumoso elaborado a partir de uvas Cortese procedentes de viñedos situados en la zona DOCG Gavi, sobre suelo principalmente arcilloso cosechado en madurez calibrada para el destino previsto y vinificado en atmósfera inerte con refrigeración la uva con nieve de carbono para obtener un mosto ya fresco del prensado suave, que se enviará bien decantado en la primera fermentación que tenga lugar a una temperatura más controlada. En la primavera siguiente, tras unos meses de crianza en depósitos de acero inoxidable, procedemos al calado para la fermentación. El estrecho contacto del vino y la levadura dura unos 3 años. Una o más veces al año, para cada botella, se suspende el resultado de la segunda fermentación para una perfecta realización de aromas que, sin ninguna corrección de adición, permite obtener la Pas-Dose-Nature.
Característico es el sabor refinado, elegante y delicado, ligeramente sabroso.
Clasificación: Vino espumoso de calidad (V.S.Q.) Método clásico N.V.;
Varietales de uva: Cortese Bianca por no menos del 85% o hasta el 100% según la añada;
Aspecto: vino blanco claro con reflejos verdes. En el frasco blanco patentado D'Antan destaca su belleza y brillo:
Perfumes: esencialmente frescos y jóvenes, evolucionando con la presencia de oxígeno en la copa;
Sabor: delicadamente citrino, incluso sabroso, absolutamente un vaso fresco y cautivador que invita a renovar el sabor. Puedes encontrar los matices de pomelo a mandarina;
Contenido de alcohol: dependiendo de la añada, generalmente alrededor del 12% Vol.
Temperatura de servicio: menos de 8°C
Maridajes: múltiples, desde el aperitivo hasta toda la comida e incluso después de la meditación, vasos que no pesan e invitan a continuar.
BRUT ROSÈ MILLESIMATO D'ANTAN - 1 botella de 0,75 lt
Este vino espumoso vintage Riserva D'Antan se elabora utilizando métodos de elaboración artesanales lentos y tradicionales. Ofrece una intensidad inconfundible y singularidad de sensaciones, conferidas por las riquezas típicas del vino cortese, mientras que el Pinot Noir contribuye a darle un elegante color rosado.
Con la larga crianza en botella, de unos 10 años, en contacto con levaduras autóctonas seleccionadas por nosotros, se obtiene un vino que no parece encontrar límites de edad y que con el tiempo descubre un gran y siempre fiel aliado.
Un producto en el que la sorprendente frescura se acompaña de los aromas de miel, especias, frutos secos y un lejano recuerdo del chocolate, en un continuo crecimiento de armonías. Un vino poco común, diseñado para los conocedores, fruto de un momento particular y feliz de la naturaleza y de una obra humana infinita y paciente.
Variedades de uva: 95/ 97% Cortese, 3/ 5% Pinot
Noir Elaboración: fermentación clásica en botella, con gran crianza, crianza sobre lías durante más de diez años.
Temperatura de servicio: 8°C
Maridaje: ideal como aperitivo y para comidas importantes «durante toda la comida», también muy adecuado para después del almuerzo o para 'meditación'.
La información obligatoria a que se refiere el Reg. EU 1169/2011 figuran en la presente sección y en el material fotográfico del anexo. Las indicaciones en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos que son independientes de nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información de la página web y la de los productos entregados. Por favor, compruebe siempre la información del producto antes de su consumo o uso. Para obtener más información, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente con las referencias en la sección «Soporte».
La finca La Scolca® fue comprada entre 1917 y 1919 por el bisabuelo del actual propietario Giorgio Soldati, que ahora dirige la compañía junto con su hija Chiara Soldati, quinta generación con un vistazo a la tercer milenio. El pasado y el futuro coexisten en esta empresa que combina mejor la naturalidad de quienes siempre han vivido en este mundo con la velocidad de quienes miran hacia el futuro con la previsión de valientes capitanes: nunca como en el caso de la familia Soldati los nombres tienen un significado simbólico. El nombre de la parcela derivado del antiguo topónimo «Sfurca» o «Looking Away» y la casa de campo que se encontraba allí había sido precisamente un puesto de vigilancia. El apellido refleja plenamente el carácter orgulloso y tenaz de los propietarios y sus vinos. Giorgio ha demostrado ser un innovador muy válido y caprichoso. intérprete: la suya es la creación de vinos exitosos y vinos espumosos sin traicionar nunca la lealtad a la tierra de Gavi y a la cortesa variedad de uva. Pero la tarea más difícil que asumió, junto con la familia, fue mantener el liderazgo obtenido por la empresa a lo largo de los años, reforzando aún más la imagen y la fama de Scolca con una voluntad piamontesa y la filosofía de la más alta calidad posible.
Estimado entre jueves 10 octubre y miércoles 16 octubre.
Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos
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