Federico Graziani 1 botella - «Mareneve» Tierras Sicilianas IGP 2017

Vino blanco brillante con matices verdosos. Aromas intensos y ligeramente aromáticos a fruta tropical fresca, almizcle blanco, granita de limón, piedra de lava y sal. En boca es aromático, extremadamente fresco y vertical, salino y muy persistente. Recuerda la frescura de la nieve y la salinidad del Mediterráneo.

Embalaje: 1 frasco de 0,75 lt Uvas: Riesling, Gewurztraminer, Grecanico y una pequeña parte de Chenin Blanc y Carricante. Viñedo: viñedo experimental en Contrada Nave, Bronte, 1200 m sobre el nivel del mar. Fermentación: En acero. No se ha llevado a cabo un tratamiento maloláctico. Maduración: 6 meses sobre lías finas. Crianza: unos 3 meses en botella. Maridaje: combina bien con platos de pescado crudo, mariscos y pasta de huevo, primeros platos con calamares y mariscos.

Una vida dedicada al vino ha permitido a Federico Graziani para crear su persona discográfica. «Cada vino es un el mundo mismo, que vive, crece y cambia como lo hacen los seres humanos. » Con este pensamiento y con su experiencia nacieron Scent of Vulcan, Mareneve y Etna Rosso. Tres vinos multifacéticos, con un sabor distintivo y complejidad aromática. Descubre la fruta de un encuentro con las tradiciones y sabores de una tierra única, Sicilia, con vinos Federico Graziani.

Estimado entre lunes 29 abril y martes 30 abril.

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