Planeta 3 botellas - «Menfi» Chardonnay Sicilia DOC 2017

Amarillo dorado, la nariz es rica e intensa, caracterizada por aromas a melocotón, manzana, crema de vainilla y avellana. En boca está lleno, suave y cremoso. Bien equilibrado por una cierta acidez, destaca por una nota más fresca que lo acompaña hasta un cierre impecable para una limpieza y persistencia.

Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Año: 2017 Denominación: Sicilia IGT Uvas: 100% chardonnay Sistema de entrenamiento: Cordón espumado Vinificación: Tras despalillado, prensado suave y sedimentación estática a baja temperatura; inoculación de levaduras seleccionadas en transparente, fermentación a 18° C en barricas; seguido del envejecimiento con bâtonnage realizado cada 10 días. Contenido alcohólico: 14% Vol. Consumo ideal: 2018/2019 Temperatura de servicio: 8/10 °C Capacidad de envejecimiento: beber inmediatamente o añejar hasta 8-10 años. Maridaje: Durante toda la comida, el Chardonnay de Planeta es un vino blanco que combina bien con una bandeja de excelente jamón crudo, risottos y carnes blancas. También es ideal al final de una comida, en un plato de quesos azules.

A orillas del lago Arancio, en Ulmo, se originó la historia de Planeta. Una realidad que en poco tiempo se ha expandido a otras zonas de Sicilia con viñedos dispersos por toda la región, cada uno con sus propias peculiaridades, cada uno con el terroir adecuado para ciertos tipos de producción. De Menfi a Vittoria, de Noto a Etna a Capo Milazzo , Planeta con sus vinos te hace saborear todo el sabor y las facetas de la increíble tierra del sol, Sicilia. Una bodega blasonada, un punto de referencia para los vinos elaborados en Sicilia y también conocidos fuera del territorio nacional Descubre los vinos Planeta, expresión pura y auténtica de Sicilia.

Estimado entre jueves 2 mayo y viernes 3 mayo.

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