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Donnafugata 3 botellas - Contessa Entellina Chardonnay DOC «La Fuga» 2017/2018

71.90
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Con un color amarillo pajizo brillante, La Fuga 2017/2018 ofrece un aroma fragante con notas de fruta tropical (piña) y melocotón blanco, combinados con aromas florales. En boca es sabroso y fresco gracias a una agradable vena ácida.

Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Uvas: Chardonnay Zona de producción: suroeste de Sicilia, Tenuta di Contessa. Suelo: altitud de 200 a 600 m sobre el nivel del mar; orografía montañosa; suelos arcillosos, aireación subalcalina (pH 7,5 a 7,9) ricos en nutrientes (potasio, magnesio, calcio, hierro, manganeso, zinc) y caliza total del 20 al 35%. Viñedo: cría contraespalier con poda de cordón estimulado, dejando de 6 a 10 cogollos por planta. Densidad de 4.500 a 6.000 plantas/hectárea, con rendimientos de aproximadamente 70-80q.li/ha. Cosecha: La cosecha nocturna de Chardonnay, finalizó el 10 de agosto y dio vida a una expresión fresca y fragante de La Fuga. Vinificación: la fermentación se lleva a cabo en acero a una temperatura de 15-16°C. A continuación, se envejece en el depósito, en el noble feccino, durante cinco meses y al menos tres meses en botella antes de su comercialización. Contenido alcohólico: 13,20% Vol. Temperatura de servicio: 10-12°C.
Donnafugata nació en Sicilia desde la iniciativa de una familia que, con pasión, ha podido revolucionar el estilo y la percepción del vino siciliano en el mundo. Giacomo Rallo, la cuarta generación de una familia con más de 160 años de experiencia en vinos de calidad, fundó Donnafugata en 1983 junto con su esposa Gabriella, y continúa siguiendo la compañía con gran previsión hasta su muerte en mayo de 2016. Hoy el quinto generación - José y Antonio — lidera un equipo de personas ricas en habilidades y muy motivadas para representar la excelencia de Made in Italy en el mundo, enfrentando siempre nuevos desafíos.
Estimado entre lunes 20 mayo y viernes 24 mayo.

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