Frantoio Gullo Sicilia 6 botellas - Aceite SICILIANO IGP EVO 500 ml

Elaceite de oliva virgen extra Sicilia IGP procede de olivares cultivados con absoluto respeto por el medio ambiente, sin el uso de fungicidas. La cosecha se realiza estrictamente a mano para mantener el fruto intacto y garantizar un aceite con unas cualidades organolépticas óptimas.La extracción del aceite, realizada mediante prensado en frío, se maneja con especial atención, con el fin de mantener los antioxidantes (polifenoles y fenoles) presentes en el aceite de oliva para garantizar la vida útil y la estabilidad del producto.

Envase: 6 botellas de 500 mlVariedad deoliva: variedad nativa BiancolillaLocalizaciones del terreno: Aliminusa - Sicilia Altitud: 350 -450 m sobre el nivel del marCosecha: a mano con la ayuda de redes y escalerasPrensado: ciclo continuo de extracción en frío (temperatura inferior a 27°C)Color: Verde con reflejos amarillosPerfume: toques de alcachofa, tomate y almendra.Sabor: Notas picantes y amargas de intensidad media; retrogusto herbáceo de tomate y alcachofa.Certificaciones: IGP Sicilia

La compañía Gullo se encuentra en el municipio de Aliminusa, una localidad de la provincia de Palermo y se encuentra a unos 450 metros sobre el nivel del mar en el Valle del Torto, en una zona montañosa insertada. en la parte inferior de Madonie. Il Frantoio se fundó en 1995 y está dirigido por jóvenes empresarios que están muy apegados a esta tierra y con gran pasión por el cultivo de olivos. El nombre del aceite «Tierras sin agua» describe las características del territorio Armisch, el antiguo nombre de Aliminusa, de hecho significa valle sin agua en árabe. La nuestra es una empresa que busca hacer vivir a las nuevas generaciones y dar a conocer a las nuevas generaciones la belleza natural de nuestro paisaje rural, pero también la bondad y autenticidad de los productos agroalimentarios que se cultivan en el territorio.

Estimado entre viernes 10 mayo y jueves 16 mayo.

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