Scarpato Panettone Clásico Línea Oro Rojo con paquete de 1 kg

Panettone Clásico con levadura natural, pasas y frutas confitadas.

Envase: 1 panettone de 1 kg
Ingredientes: harina de trigo, huevos frescos, sultanas, mantequilla, levadura natural (harina de trigo, agua), cáscara de cítricos confitada (cáscara de naranja siciliana y cedro diamante, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, limón concentrado), azúcar, pasta de cítricos (cáscara de naranja , cidra, limón y mandarina Ciaculli tardía, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, jugo de limón, acidulante: ácido cítrico), emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos de origen vegetal, yema de huevo fresca, leche entera, jarabe de glucosa, aromas naturales, sal, leche desnatada en polvo.
Contiene: huevos, leche, trigo (gluten),
Puede contener Almendras, Avellanas, Pistachos y Soja.
Vida útil: 7 meses
Almacenamiento: almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y luz directa.



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Desde 1888 Scarpato representa la verdadera pastelería artesanal veronesa, una excelencia de confitería en la escena italiana. Pruebe los productos procesados y amasados a mano, únicos por su suavidad, sabor y fragancia. La leudación y la cocción se llevan a cabo con seriedad y pasión, el resultado: deliciosos artefactos que cobran vida gracias al cuidado y respeto por los ciclos naturales. Panettone, Pandoro y Scarpato Dove. La ley dice que para llamarse panettone, un producto debe elaborarse con masa fermentada. Por este motivo, en Scarpato utilizamos solo levadura natural de madre blanca, transmitida desde 1888 y refrescada día del año por nuestros pasteleros, con la adición de agua y harina, para dar siempre un nuevo alimento a los microorganismos que liberan los componentes naturales y crean el masa para subir.

Estimado entre martes 1 octubre y miércoles 2 octubre.

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