Kelleri Bozen 3 botellas - Pinot Nero DOC 2021

Pinot Noir, o Blauburgunder, ha encontrado su segundo hogar en el Tirol del Sur durante más de un siglo. Los viñedos ventilados seleccionados por el enólogo producen el típico Pinot Noir del Tirol del Sur: bien estructurado y elegante.

Embalaje: 3 botellas de 0.75 lt Variedad: Pinot Noir Área de producción: parcelas cálidas y bien ventiladas entre 500 y 700 m sobre el nivel del mar en el área de Renone Leitach. Cosecha: septiembre. Vinificación: El mosto se fermenta en acero, una parte madura brevemente en barricas de roble. Color: rojo rubí. Aroma: afrutado y floral, con notas de cereza, frambuesa, ciruela y violeta; ligero toque de regaliz y especias. Sabor: afrutado, aterciopelado, con estructura media y taninos. Maridaje: con carne de vacuno, caza emplumada y quesos semicurados. Temperatura de servicio: 16-18° C Alcohol: 13% vol.

Joven, llena de perspectivas de futuro... pero con raíces sólidas que se encuentran en la tradición: así es como la Bodega Bolzano, fundada en 2001 a partir de la fusión de dos bodegas históricas, Gries (fundada en 1908) y Santa Maddalena (fundada en 1930). Gracias a la alta calidad de las uvas otorgadas por los 220 socios, los vinos de Cantina Bolzano se posicionan en lo más alto de la producción de vino del Tirol del Sur, como lo demuestran los numerosos premios a nivel nacional e internacional.

Estimado entre lunes 6 mayo y viernes 10 mayo.

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