Vignaioli di Morellino 3 botellas mixtas: «Roggiano Riserva» 2019 - «Vin del Fattore» 2020 - «Sicomoro» 2017
52.90
Venta terminada
Descripción
Brand
Envíos y Devoluciones
Paquete con tres botellas mixtas, para degustar tres vinos diferentes de la bodega «Vignaioli Morellino Scansano».
«ROGGIANO» MORELLINO DI SCANSANO RISERVA DOCG 2019 - 1 botella de vino tinto rubí concentrado de 0,75 lt
, en nariz muestra un ramo elegante, complejo y variado de frutas oscuras, flores, especias y sotobosque. En boca es delgado, fino, equilibrado. Cálido, fresco y muy sabroso, muestra taninos redondos y una suavidad agradable. El acabado tiene una excelente persistencia olfativa gustativa.
Uvas: Sangiovese 95% - Merlot 5%
Cosecha: primera semana de octubre
Método de fermentación: uvas seleccionadas de viñedos especialmente adecuados. Recolección de uvas de maduración perfectamente fenólica, maceración a 35 °C durante 12 horas; seguida de fermentación a temperatura controlada (máximo 29 °C) y maceración posterior a la fermentación sobre las pieles durante un total de 12 días desde el inicio de la fermentación. La fermentación maloláctica tiene lugar de forma natural unos días después del trasiego.
Maduración: en barricas de roble francés de 225 lt (20% de primera pasada, 80% de segunda y tercera) durante 12 meses. Paso corto en acero.
Envejecimiento: en botella durante 10 meses.
Capacidad de envejecimiento: Morellino di Scansano, lo suficientemente estructurado como para beber preferentemente después de 4 a 8 años desde la
cosecha.
Maridaje: con asados y estofados, suculentos platos de carne, quesos curados.
Temperatura de servicio: 16-18° C
Copa ideal: una copa grande tipo Bordeaux.
«VIN DEL FATORE» GOVERNO SANGIOVESE IGT 2020 - 1 botella de 0,75 lt
Sangiovese Governo Toscano Igt es un elegante vino rojo rubí, con agradables notas de frutas rojas (ciruelas, moras) y cerezas) y toques de especias. De cuerpo medio y seco, redondo en boca con un elegante final afrutado y taninos redondos.
Uvas: Sangiovese 95% - Ciliegiolo 5%
Período de cosecha: mediados de septiembre para Ciliegiolo, principios de octubre para Sangiovese.
Métodos de fermentación: las uvas Sangiovese se cosechan a mano en pequeñas cajas perforadas y se secan en cámaras frigoríficas hasta que pierden un 15% de su peso. Vinificación de Sangiovese a baja temperatura (máximo 27 °C) con maceración sobre las pieles durante 4-6 días, trasiego y final de la fermentación sin contacto adicional con las pieles. Después de unas 4 semanas de secado, se prensan las uvas Ciliegiolo y, una vez que se alcanza la fermentación completa, se añade el Sangiovese previamente vinificado. La fermentación continúa casi hasta que los azúcares se agotan por completo; la fermentación maloláctica se activa naturalmente al final de la fermentación primaria.
Crianza: en acero durante tres meses con lías finas.
Envejecimiento: en botella, a partir del mes de mayo siguiente a la cosecha.
Capacidad de envejecimiento: beber joven, dentro de los 2 a 4 años desde la cosecha
Maridaje: perfecto con embutidos, aperitivos, primeros platos con salsas de carne y platos principales de carne.
Temperatura de servicio: 16°C
Copa ideal: una copa grande tipo Bordeaux.
«SICOMORO» MORELLINO DI SCANSANO RISERVA DOCG 2017 - 1 botella de 0,75 lt
Vino tinto rubí concentrado, en nariz ofrece un gran placer con las notas dulces, picantes y afrutadas de marasca, bayas, canela y vainilla. Paladar completo y seco, con taninos potentes pero elegantes, equilibrados por el calor alcohólico y la suavidad. Sabor equilibrado y duradero con retornos afrutados y picantes.
Uvas: 100% Sangiovese
Periodo de cosecha: primera semana de octubre.
Modo de fermentación: cosecha en perfecta madurez fenólica. Las uvas se maceran a 35 °C durante 12 horas; seguido de fermentación a temperatura controlada (máximo 29 °C) y maceración posterior a la fermentación sobre las pieles durante un total de 12 días desde el inicio de la fermentación.
La fermentación maloláctica tiene lugar de forma natural unos días después del trasiego.
Maduración: crianza en barricas de roble francés de 225 l (60% de primer paso, 40% de segundo) durante 15 meses; seguido de un breve paso en acero.
Envejecimiento: 18 meses en botella.
Capacidad de envejecimiento: Sycamore es un Morellino con una gran estructura, que se bebe preferiblemente después de 5-10 años desde la cosecha.
Maridaje: con asados y estofados, suculentos platos de carne, quesos curados.
Temperatura de servicio: 18°C
Copa ideal: una copa grande tipo Bordeaux.
«ROGGIANO» MORELLINO DI SCANSANO RISERVA DOCG 2019 - 1 botella de vino tinto rubí concentrado de 0,75 lt
, en nariz muestra un ramo elegante, complejo y variado de frutas oscuras, flores, especias y sotobosque. En boca es delgado, fino, equilibrado. Cálido, fresco y muy sabroso, muestra taninos redondos y una suavidad agradable. El acabado tiene una excelente persistencia olfativa gustativa.
Uvas: Sangiovese 95% - Merlot 5%
Cosecha: primera semana de octubre
Método de fermentación: uvas seleccionadas de viñedos especialmente adecuados. Recolección de uvas de maduración perfectamente fenólica, maceración a 35 °C durante 12 horas; seguida de fermentación a temperatura controlada (máximo 29 °C) y maceración posterior a la fermentación sobre las pieles durante un total de 12 días desde el inicio de la fermentación. La fermentación maloláctica tiene lugar de forma natural unos días después del trasiego.
Maduración: en barricas de roble francés de 225 lt (20% de primera pasada, 80% de segunda y tercera) durante 12 meses. Paso corto en acero.
Envejecimiento: en botella durante 10 meses.
Capacidad de envejecimiento: Morellino di Scansano, lo suficientemente estructurado como para beber preferentemente después de 4 a 8 años desde la
cosecha.
Maridaje: con asados y estofados, suculentos platos de carne, quesos curados.
Temperatura de servicio: 16-18° C
Copa ideal: una copa grande tipo Bordeaux.
«VIN DEL FATORE» GOVERNO SANGIOVESE IGT 2020 - 1 botella de 0,75 lt
Sangiovese Governo Toscano Igt es un elegante vino rojo rubí, con agradables notas de frutas rojas (ciruelas, moras) y cerezas) y toques de especias. De cuerpo medio y seco, redondo en boca con un elegante final afrutado y taninos redondos.
Uvas: Sangiovese 95% - Ciliegiolo 5%
Período de cosecha: mediados de septiembre para Ciliegiolo, principios de octubre para Sangiovese.
Métodos de fermentación: las uvas Sangiovese se cosechan a mano en pequeñas cajas perforadas y se secan en cámaras frigoríficas hasta que pierden un 15% de su peso. Vinificación de Sangiovese a baja temperatura (máximo 27 °C) con maceración sobre las pieles durante 4-6 días, trasiego y final de la fermentación sin contacto adicional con las pieles. Después de unas 4 semanas de secado, se prensan las uvas Ciliegiolo y, una vez que se alcanza la fermentación completa, se añade el Sangiovese previamente vinificado. La fermentación continúa casi hasta que los azúcares se agotan por completo; la fermentación maloláctica se activa naturalmente al final de la fermentación primaria.
Crianza: en acero durante tres meses con lías finas.
Envejecimiento: en botella, a partir del mes de mayo siguiente a la cosecha.
Capacidad de envejecimiento: beber joven, dentro de los 2 a 4 años desde la cosecha
Maridaje: perfecto con embutidos, aperitivos, primeros platos con salsas de carne y platos principales de carne.
Temperatura de servicio: 16°C
Copa ideal: una copa grande tipo Bordeaux.
«SICOMORO» MORELLINO DI SCANSANO RISERVA DOCG 2017 - 1 botella de 0,75 lt
Vino tinto rubí concentrado, en nariz ofrece un gran placer con las notas dulces, picantes y afrutadas de marasca, bayas, canela y vainilla. Paladar completo y seco, con taninos potentes pero elegantes, equilibrados por el calor alcohólico y la suavidad. Sabor equilibrado y duradero con retornos afrutados y picantes.
Uvas: 100% Sangiovese
Periodo de cosecha: primera semana de octubre.
Modo de fermentación: cosecha en perfecta madurez fenólica. Las uvas se maceran a 35 °C durante 12 horas; seguido de fermentación a temperatura controlada (máximo 29 °C) y maceración posterior a la fermentación sobre las pieles durante un total de 12 días desde el inicio de la fermentación.
La fermentación maloláctica tiene lugar de forma natural unos días después del trasiego.
Maduración: crianza en barricas de roble francés de 225 l (60% de primer paso, 40% de segundo) durante 15 meses; seguido de un breve paso en acero.
Envejecimiento: 18 meses en botella.
Capacidad de envejecimiento: Sycamore es un Morellino con una gran estructura, que se bebe preferiblemente después de 5-10 años desde la cosecha.
Maridaje: con asados y estofados, suculentos platos de carne, quesos curados.
Temperatura de servicio: 18°C
Copa ideal: una copa grande tipo Bordeaux.
Una vasta producción que incluye 600 hectáreas de viñedos. Los enólogos de Morellino es la bodega que rodea las colinas de Scansano. Su producción se centra en el principal vino de la zona, Morellino di Scansano, disponible en diversas facetas que muestran la versatilidad de este vino con el que se identifica la Maremma toscana. Excelentes vinos listos para enriquecer tu mesa con sabor, sabor y aroma.
Estimado entre viernes 3 mayo y jueves 9 mayo.
Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos
Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos