Cà Neuva 1 botella - Roero Arneis DOCG 2020

Este vino presenta un hermoso color amarillo pajizo. El Roero Arneis es un blanco con una gran estructura pero a la vez delicado, muy afrutado y floral. Las notas mieladas y almendras se pueden interceptar. Es un vino muy fresco que se deguora muy bien en verano durante un aperitivo o acompañado de pescado.

Embalaje: 1 frasco de 0,75 lt Uvas: Arneis 100% Denominación: Roero Arneis Clasificación: DOCG Contenido alcohólico: 13% Vol. Método de vinificación: selección del mosto que permanece en tanques durante 12 horas a una temperatura de 8° para garantizar el asentamiento natural. Posteriormente fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 16-18°. Después de la fermentación, se realizará un poco de decantación para dejar descansar el vino; luego se embotellará el vino. Temperatura: hasta 16/18° Duración: 4 días Maloláctico: realizado en acero Crianza: depósitos de acero Tipo de barril: acero Tiempo mínimo en botella: 3 meses Viñedo Suelo: textura media Exposición: sur Método de cultivo: tradicional guyot Año de siembra: 1988 Fecha de cosecha: finales de agosto Tipo de cosecha: manual Geolocalización: Área de producción de Roero Arneis

Creado para satisfacer las necesidades de todos los amantes del vino. Cà Neuva se encuentra en uno de los lugares más característicos de Langhe, Dogliani. Las técnicas y secretos para crear lo típico, armonioso y elegante son el resultado de la pasión y la experiencia transmitidas de padre a hijo. Vive la experiencia única de abrir una botella de vino de Langhe producida de forma tradicional, prestando especial atención a la autenticidad firmada por Cà Neuva.

Estimado entre miércoles 22 mayo y martes 28 mayo.

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