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Franca Contea 1 botella de Magnum - «Primus» Franciacorta Brut Cuvèe DOCG

101.90
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La plata es el color de la luna, está conectada a nuestra parte más femenina y emocional. Infunde armonía, es un color que ayuda a purificarse internamente. Franciacorta Brut Cuvèe de buena espuma y discreto perlage, color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos claros, buena estructura y equilibrio; tiene buen sabor agrave; mineralidad y una agradable persistencia.

Embalaje: 1 botella Magnum de 1,5 lt Área de producción: zona vinícola Franciacorta, viñedos situados en los municipios de Corte Franca, Adro y Provaglio d'Iseo, respectivamente llamados Ciarighino, Dalino y Cereto con exposición suroeste, caracterizada por una textura moraínica. Nombre: Franciacorta D.O.C.G. Uvas: Chardonnay con diversas selecciones clonales y Pinot Noir; el método de entrenamiento es guyot con 5 cogollos por planta, más otra rama de un capullo para la renovación del año siguiente, la sexta de la planta mide 2,20 metros entre las filas y 0,80 metros en la fila, alcanzando así una densa plantación de unas 5600 plantas/hectárea. Cosecha: la última década de agosto, las uvas se cosechan manualmente, estrictamente en cajas, por la mañana para mantener los aromas y frescura de las uvas del vino. Rendimiento: 90 quintales de uva por hectárea. Elaboración de vino: fermentación en depósitos de acero controlados térmicamente y prensado con una prensa de vacío particular que permite la extracción del mosto bajo depresión (a -0,7 bar) así igrave; para preservar los aromas y aromas que reflejan las características de los viñedos. Crianza: manténgase sobre las lías en la botella durante unos 30 meses. Maduración: en botella de 3 a 6 meses después del desgarro. Consejos: servir a 8/10°C en un vaso especial; guárdelo en un lugar seco, fresco y oscuro.
Una tierra, una familia y una pasión por los vinos Franciacorta. Franca Contea nació en Adro, justo en el corazón de uno de los territorios más reconocidos del mundo por la producción de vinos y espumosos. Luigi, Michele y Alessandra se han embarcado juntos en este camino de crecimiento, con seriedad y compromiso, estableciéndose objetivos de alto nivel que se alcanzan solo con perseverancia, coraje y pasión en su trabajo; siguen las uvas con cuidado, las acompañan durante todo su viaje. Un perlage delicado, fino e innovador... porque también es apto para veganos.
Estimado entre martes 21 mayo y lunes 27 mayo.

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