Ferghettina 1 botella - Franciacorta DOCG Brut miércoles 2017

Franciacorta Milledi es una expresión de mineralidad y sabor. Para la cuvee de esta Franciacorta, seleccionamos los chardonnays de 12 viñedos diferentes ubicados en 8 municipios de Franciacorta.

Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Vinificación: Las uvas de racimo enteras se prensan con una prensa neumática a presiones muy delicadas. Durante la vinificación, el mosto se divide en dos fracciones: mosto floral, que tiene las mejores características de calidad y que se utiliza para la producción de Franciacorta y mosto de segunda prensado que no está destinado al embotellado. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero a una temperatura controlada entre 16 y 18 °C. El vino base descansa en el depósito hasta la primavera posterior a la cosecha. Características organolépticas: Color amarillo pajizo con reflejos de oro verde. Perlage fino y persistente. En boca presenta elegantes notas cítricas y minerales. Buena persistencia Uvas: 100% Chardonnay Altura del viñedo: 250 m s.n.m. Cosecha: Mediados de agosto con cosecha manual Método de entrenamiento: planta de Guyot con 5.000 plantas/hectárea Rendimiento de hectáreas: 90/95 quintales Crianza sobre lías: 36 meses Dosificación: 4 gr/l

Saborea con los que amas un Franciacorta de alta calidad nacido de la pasión de una familia que ama la tierra y sus frutos. Ferghettina Franciacorta nace de este amor y de una fuerte pasión. vinos Ferghettina, presentan las particularidades del terruño Franciacorta, distinguiendo por su finura y elegancia. La compañía tiene desarrolló la botella cuadrada original de Franciacorta Milledì y Franciacorta Rosé, especialmente diseñada para mejorar la autólisis de levaduras y dar un sabor único a sus creaciones.

Estimado entre jueves 16 mayo y miércoles 22 mayo.

Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos