La Drosera Gourmande 2 tarros 150 gr - Foie gras de pato entero
118.90
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Descripción
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¿El secreto de una cena exitosa? Foie gras de pato entero, sal y pimienta, ¡listo! Un
plato lujoso, uno de los productos más famosos de la cocina francesa, el fois gras de pato está destinado a paladares refinados, en busca de sabores sencillos pero de gran valor.
Para la producción de este fois gras, La Drosera Gourmande selecciona los mejores lóbulos de foie gras, que se limpian, salan y sazonan a mano, sin la adición de conservantes, azúcar, alcohol ni sabores.
Satido como aperitivo, se recomienda consumir unos 50 gramos por persona, mientras que como aperitivo para acompañar un brindis, unos 30 gramos por persona.
Sugerencias para servir:
Ponga el frasco de foie gras en el refrigerador durante varios días. Unos minutos antes de servir, sumerja rápidamente el frasco aún cerrado en un recipiente con agua muy caliente para facilitar el desmoldeo. También sumerge la hoja del cuchillo en agua caliente antes de cortar el foie gras. Usa un cuchillo fino sin dientes y límpialo antes de cada uso, o mejor aún con un hilo para cortar la mantequilla.
Acompaña el fois gras con un chutney de higos, cebolla confitada, compota de frutos secos, fruta fresca (uvas, higos, melocotón, fruta exótica), pan carrè o brioche, pan de jengibre o el Fouace de Laguiole ligeramente tostado.
Medalla de PLATA 2020 en el Concours Général Agricole de Paris
Medalla de Oro 2019, 2018, 2016 en el Concours Général Agricole de Paris
Producción artesanal de calidad.
Origen: Francia, Aveyron.
Ingredientes: foie gras de pato entero, sal, pimienta.
Valores nutricionales por 100 g
፦ Energía: 512 kcal
- Grasas: 52,9 g
- Hidratos de carbono: 1,6 g
- Proteínas: 7,4 g
- Sal: 1,5
La información obligatoria a que se refiere el Reg. EU 1169/2011 figuran en la presente sección y en el material fotográfico del anexo. Las indicaciones en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos que son independientes de nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información de la página web y la de los productos entregados. Por favor, compruebe siempre la información del producto antes de su consumo o uso. Para obtener más información, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente con las referencias en la sección «Soporte».
plato lujoso, uno de los productos más famosos de la cocina francesa, el fois gras de pato está destinado a paladares refinados, en busca de sabores sencillos pero de gran valor.
Para la producción de este fois gras, La Drosera Gourmande selecciona los mejores lóbulos de foie gras, que se limpian, salan y sazonan a mano, sin la adición de conservantes, azúcar, alcohol ni sabores.
Satido como aperitivo, se recomienda consumir unos 50 gramos por persona, mientras que como aperitivo para acompañar un brindis, unos 30 gramos por persona.
Sugerencias para servir:
Ponga el frasco de foie gras en el refrigerador durante varios días. Unos minutos antes de servir, sumerja rápidamente el frasco aún cerrado en un recipiente con agua muy caliente para facilitar el desmoldeo. También sumerge la hoja del cuchillo en agua caliente antes de cortar el foie gras. Usa un cuchillo fino sin dientes y límpialo antes de cada uso, o mejor aún con un hilo para cortar la mantequilla.
Acompaña el fois gras con un chutney de higos, cebolla confitada, compota de frutos secos, fruta fresca (uvas, higos, melocotón, fruta exótica), pan carrè o brioche, pan de jengibre o el Fouace de Laguiole ligeramente tostado.
Medalla de PLATA 2020 en el Concours Général Agricole de Paris
Medalla de Oro 2019, 2018, 2016 en el Concours Général Agricole de Paris
Producción artesanal de calidad.
Origen: Francia, Aveyron.
Ingredientes: foie gras de pato entero, sal, pimienta.
Valores nutricionales por 100 g
፦ Energía: 512 kcal
- Grasas: 52,9 g
- Hidratos de carbono: 1,6 g
- Proteínas: 7,4 g
- Sal: 1,5
La información obligatoria a que se refiere el Reg. EU 1169/2011 figuran en la presente sección y en el material fotográfico del anexo. Las indicaciones en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos que son independientes de nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información de la página web y la de los productos entregados. Por favor, compruebe siempre la información del producto antes de su consumo o uso. Para obtener más información, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente con las referencias en la sección «Soporte».
La Drosera Gourmande è stata creata alla fine degli anni ’90 dal sign. Clause Rus, la cui esperienza e competenza scientifica nell’attività conserviera gli ha permesso di ottenere il massimo riconoscimento di Maestro Artigiano e di aprire la sua prima bottega nel centro del paese di Laguiole nel 1998. Oggi gestisce l’attività in famiglia con i suoi figli, responsabili della selezione delle materie prime, dell’attuazione delle ricette tradizionali e del laboratorio conserviero. Tutto il foie gras proviene da allevamenti di anatre francesi mentre i patè, terrine e salumi sono realizzati con carne di maiale dell’Aveyron. La Drosera Gourmande ha ricevuto il Premio d’Eccellenza 2021 al Concours Général Agricole di Parigi, il quale certifica la qualità dei suoi foie gras vincitori dal 2002 di ben 24 medaglie.
Estimado entre viernes 16 diciembre y jueves 22 diciembre.
Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos
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