Cesarini Sforza 1 botella 75 cl - Método clásico Brut Trento DOC

Proviene solo de uvas Chardonnay cultivadas en los viñedos adecuados de Trentino, en esa área geográficamente limitada prevista por la especificación Trento Doc. El método clásico aplicado sobre esta base preciosa produce un vino espumoso armonioso y elegante. Cesarini Sforza Brut se deja madurar durante al menos 24 meses en bodegas oscuras y silenciosas, hasta que adquiere las características que lo distinguen en términos de aroma y paladar.

Envase: botella de 0.75 lt Área de producción: Avisian Hills (al norte de Trento), Valle di Cembra, Valsugana. Uvas: 100% Chardonnay Tipo de suelo: estructurado, arcilloso, profundo, rico en esqueleto de dolomita (siltita de Werfen); parcialmente en suelos poco profundos, menos estructurados, calcáreos, escombros blancos y grises, suelos porfiríticos bien drenados. Exposición y altitud: Sur, sureste de 350 a 700 m sobre el nivel del mar Época de cosecha: septiembre Fermentación: En acero inoxidable 100% Envejecimiento sobre lías: De 24 a 36 meses Contenido de alcohol: 12,5% vol. Características organolépticas: En la copa tiene un color dorado brillante con un perlado fino. En nariz expresa un intenso bouquet de cítricos y flores blancas con toques dulces de algodón de azúcar y brioches. En boca un sorbo exuberante y cremoso con una estructura compleja y un final persistente.

Un mosaico perfecto de tierra da vida a los vinos espumosos Cesarini Sforza. Es precisamente en uno de los territorios más adecuados de Trentino que en 1974 Lamberto Cesarini Sforza fundó la bodega homónima con el objetivo de producción de vinos espumosos de alta calidad. Con extrema elegancia y delicadeza, los vinos espumosos Cesarini Sforza sabrán encantar tu paladar.

Estimado entre jueves 2 mayo y miércoles 8 mayo.

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