Scarpato Panettone con Amarone Grappa d'Amarone Barrique 900 gr - Edición limitada

Panettone con pasas de levadura natural, relleno de crema de grappa Amarone barrique.

Paquete: 1 panettone
de 900 g Ingredientes: relleno con 17% Amarone Grappa, (jarabe de glucosa, agua, azúcar, 13,5% grappa Amarone, mantequilla, espesantes: pectina y alginato de sodio, leche desnatada en polvo, maltitol, yema de huevo, alcohol, sabores naturales, conservante (sorbato potásico), sultanas, harina de trigo, huevos frescos, mantequilla, levadura natural (harina de trigo, agua), azúcar, pasta de naranja (cáscara de naranja, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar), emulsionantes: mono y diglicéridos de ácidos grasos vegetales, yema de huevo fresca, leche entera, jarabe de glucosa, sal, leche desnatada en polvo, sabores naturales.
Contiene: huevos, leche, trigo (gluten).
Puede contener almendras, avellanas, pistachos y soja.
Periodo de validez: 7 meses
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco lejos de fuentes de calor y luz directa.



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Desde 1888 Scarpato representa la verdadera pastelería artesanal veronesa, una excelencia de confitería en la escena italiana. Pruebe los productos procesados y amasados a mano, únicos por su suavidad, sabor y fragancia. La leudación y la cocción se llevan a cabo con seriedad y pasión, el resultado: deliciosos artefactos que cobran vida gracias al cuidado y respeto por los ciclos naturales. Panettone, Pandoro y Scarpato Dove. La ley dice que para llamarse panettone, un producto debe elaborarse con masa fermentada. Por este motivo, en Scarpato utilizamos solo levadura natural de madre blanca, transmitida desde 1888 y refrescada día del año por nuestros pasteleros, con la adición de agua y harina, para dar siempre un nuevo alimento a los microorganismos que liberan los componentes naturales y crean el masa para subir.

Estimado entre lunes 23 septiembre y martes 24 septiembre.

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