Tenuta Saiano Licor de cereza Maraschine «Zrisa» 0,5 lt

Zrisa - Licor de cereza maraschine. Marasca significa cereza marasca en dialecto romaña. Es la pequeña cereza roja profunda que se encuentra en las colinas, en nuestros Apeninos. Es un licor infundido con cerezas maraschine, hierbas aromáticas y aceites esenciales. Está borracho a la ligera y engaña al tiempo de una manera agradable. Es un homenaje a las onduladas colinas de Romaña y a los aromas de las noches de verano. El regusto es dulce y amargo al mismo tiempo. Combina bien con quesos frescos y medianos. Ideal para terminar una comida. Es un producto natural y original. Embalaje: 1 frasco de 0,5 lt

Envase: 1 botella de 0,5 lt Ingredientes: Alcohol, azúcar, infusión de cerezas maraschinas de los Apeninos de Romagna, ramo de hierbas aromáticas, aceites esenciales y especias. Contenido alcohólico: 30% Vol. Cómo beber: servir puro y frío - para una bebida que sacie la sed: 3/4 de agua carbonatada, 1/4 de Zrisa, 3 cubitos de hielo.

La hoja lanceolada es el símbolo de nuestra finca, una presencia constante de salvajes y naturaleza virgen que se extiende por toda la colina. Es para nosotros como la mano del árbol, la presencia viva del viento, el signo tangible de cada estación. Practicamos agricultura y ganadería sostenibles, de conformidad con los criterios de compatibilidad ecológica medioambiental. Empleamos técnicas de cultivo que respetan el medio ambiente y la biodiversidad, salvaguardando la calidad y la tipicidad de cada producto. La granja Tenuta Saiano se origina del deseo de transmitir a la mayor parte el valor inestimable del vínculo entre comida y tierra, mediante la promoción de sus frutos y la mejora del paisaje. Empleamos técnicas de cultivo que respetan los criterios de respeto al medio ambiente, salvaguardando la calidad y la tipicidad de cada producto. Criamos animales, siguiendo su ciclo biológico natural, dejándoles crecer en estado semisalvaje, en perfecta simbiosis con el hábitat del oasis forestal. Hay diez hectáreas de viñedos que serpentean desde la colina hacia el valle, en el monte de la Escorticata, con hileras de cordón espolvoreado, intercaladas aquí y allá por un roble o un claro con algunos árboles de fruta. Al principio de cada fila, plantamos una rosa, como vigilante de la viña, para entender cada cambio imperceptible, porque si la rosa habla inmediatamente el viñedo no lo hace, crece dentro y en silencio.

Estimado entre miércoles 22 mayo y martes 28 mayo.

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