Serpaia di Endrizzi 1 botella - Mèria 2015
32.90
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Maremma cuvée clásica de Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese y Petit Verdot: jugosa y con cuerpo, con una estructura densa, evidente sabor a grosella, cereza, mora y ciruela complementados con sutiles notas especiadas.
Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Variedad de uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese. Área de producción: Región de la Toscana, en las colinas de Fonteblanda, cerca de Grosseto. Viñedo: La granja Maremmello, el corazón de la finca Serpaia, se extiende sobre suaves laderas montañosas expuestas a la brisa marina. Se caracteriza por un suelo moderadamente profundo y suelto, rico en arcilla y esqueleto arenáceo capaz de influir positivamente en la riqueza y complejidad de los aromas con sus numerosos microelementos y la estructura del vino producido aquí. Rendimiento por hectárea: 60 hl Cosecha: Manual, con cuidadosa selección de racimos. Vinificación: Se realiza a temperaturas frías (máx. 25°) para realzar los aromas afrutados y florales característicos de las uvas utilizadas. Después de que los diversos componentes han madurado en barricas durante unos 12 meses, el cuvée definitivo evoluciona y envejece otros 8 meses en barricas de roble grandes. La crianza final de unos 6 meses tiene lugar en la botella. Características: El vino rubí intenso se caracteriza por aromas afrutados como grosella negra, cereza, mora y ciruela. Las sensaciones son cálidas y envolventes. En boca es denso y con cuerpo, con fruta definida, taninos dulces y bien mezclados, mientras que la madera se integra delicadamente con un toque de vainilla, sin prevalecer. Excelente equilibrio y retrogusto largo y persistente, dada la estructura y el largo período de envejecimiento. Maridaje: Vino especialmente suave adecuado tanto para carnes blancas y rojas, quesos y platos picantes. Origen del nombre: Mèria significa «sombra» en el dialecto de la Maremma. En estas tierras soleadas, la sombra es un activo precioso y buscado. Contenido alcohólico: 14% Vol. Residuo de azúcar: 3,7 g/l Acidez: 6 g/l Extracto: 33 g/l Servicio: 18°-20° Envejecimiento: 10 años
Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Variedad de uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese. Área de producción: Región de la Toscana, en las colinas de Fonteblanda, cerca de Grosseto. Viñedo: La granja Maremmello, el corazón de la finca Serpaia, se extiende sobre suaves laderas montañosas expuestas a la brisa marina. Se caracteriza por un suelo moderadamente profundo y suelto, rico en arcilla y esqueleto arenáceo capaz de influir positivamente en la riqueza y complejidad de los aromas con sus numerosos microelementos y la estructura del vino producido aquí. Rendimiento por hectárea: 60 hl Cosecha: Manual, con cuidadosa selección de racimos. Vinificación: Se realiza a temperaturas frías (máx. 25°) para realzar los aromas afrutados y florales característicos de las uvas utilizadas. Después de que los diversos componentes han madurado en barricas durante unos 12 meses, el cuvée definitivo evoluciona y envejece otros 8 meses en barricas de roble grandes. La crianza final de unos 6 meses tiene lugar en la botella. Características: El vino rubí intenso se caracteriza por aromas afrutados como grosella negra, cereza, mora y ciruela. Las sensaciones son cálidas y envolventes. En boca es denso y con cuerpo, con fruta definida, taninos dulces y bien mezclados, mientras que la madera se integra delicadamente con un toque de vainilla, sin prevalecer. Excelente equilibrio y retrogusto largo y persistente, dada la estructura y el largo período de envejecimiento. Maridaje: Vino especialmente suave adecuado tanto para carnes blancas y rojas, quesos y platos picantes. Origen del nombre: Mèria significa «sombra» en el dialecto de la Maremma. En estas tierras soleadas, la sombra es un activo precioso y buscado. Contenido alcohólico: 14% Vol. Residuo de azúcar: 3,7 g/l Acidez: 6 g/l Extracto: 33 g/l Servicio: 18°-20° Envejecimiento: 10 años
Desde 1885 Endrizzi, una bodega de San Michele all'Adige produce vinos con pasión. Vinos de carácter, frescos como el viento de la llanura rotaliana y fragantes como los bosques del Dolomitas. En una copa Endrizzi puedes degustar el fruto de la pasión y el esfuerzo de aquellos que, por cuatro generaciones, han optado por dedicarse al trabajo de esta zona alpina, una tierra difícil pero fascinante.
Estimado entre lunes 20 mayo y viernes 24 mayo.
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