Serpaia di Endrizzi 1 botella - Dono 2013
33.90
Venta terminada
Descripción
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Sangiovese obtenido de las mejores parcelas, envejecido en barricas y en grandes barricas de roble. ¿El resultado? Una reserva compleja y potente, llena de notas frutales, florales y especiadas, taninos integrados armoniosos.
Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Variedad de uva: Sangiovese Área de producción: Región de la Toscana, en las colinas de Fonteblanda, cerca de Grosseto. Viñedo: La granja Maremmello, el corazón de la finca Serpaia, se extiende sobre suaves laderas montañosas expuestas a la brisa marina. Se caracteriza por un suelo moderadamente profundo y suelto, rico en arcilla y esqueleto arenáceo capaz de influir positivamente con sus numerosos microelementos en la riqueza y complejidad de los aromas y la estructura del vino producido aquí. Rendimiento por hectárea: 60 hl Cosecha: Manual, con cuidadosa selección de racimos. Vinificación: Largo período de contacto con el marc incluso después de la fermentación alcohólica para facilitar la extracción de los componentes polifenólicos dulces de Sangiovese. Vino completo y estructurado que enriquece su personalidad sin perder sus aromas afrutados con una maduración en barricas durante unos 12 meses, seguido de un período posterior en barricas de roble grandes. El refinamiento final se lleva a cabo en la botella. Características: En sus rasgos expresa plenamente la tipicidad de Sangiovese. Presencia neta de frutos rojos como cereza y grosella en los aromas. En boca, el vino tiene un sabor completo y persuasivo y una estructura tánica, armoniosa y redonda. Un vino que combina fuerza y elegancia en un equilibrio que fascina. Maridaje: En caza, asados y quesos añejos. Contenido alcohólico: 14% Vol. Residuos de azúcar: 1 g/l Acidez: 5 g/l Extracto: 31,5 g/l Servicio: 18°-20°C Envejecimiento: 6 años
Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Variedad de uva: Sangiovese Área de producción: Región de la Toscana, en las colinas de Fonteblanda, cerca de Grosseto. Viñedo: La granja Maremmello, el corazón de la finca Serpaia, se extiende sobre suaves laderas montañosas expuestas a la brisa marina. Se caracteriza por un suelo moderadamente profundo y suelto, rico en arcilla y esqueleto arenáceo capaz de influir positivamente con sus numerosos microelementos en la riqueza y complejidad de los aromas y la estructura del vino producido aquí. Rendimiento por hectárea: 60 hl Cosecha: Manual, con cuidadosa selección de racimos. Vinificación: Largo período de contacto con el marc incluso después de la fermentación alcohólica para facilitar la extracción de los componentes polifenólicos dulces de Sangiovese. Vino completo y estructurado que enriquece su personalidad sin perder sus aromas afrutados con una maduración en barricas durante unos 12 meses, seguido de un período posterior en barricas de roble grandes. El refinamiento final se lleva a cabo en la botella. Características: En sus rasgos expresa plenamente la tipicidad de Sangiovese. Presencia neta de frutos rojos como cereza y grosella en los aromas. En boca, el vino tiene un sabor completo y persuasivo y una estructura tánica, armoniosa y redonda. Un vino que combina fuerza y elegancia en un equilibrio que fascina. Maridaje: En caza, asados y quesos añejos. Contenido alcohólico: 14% Vol. Residuos de azúcar: 1 g/l Acidez: 5 g/l Extracto: 31,5 g/l Servicio: 18°-20°C Envejecimiento: 6 años
Desde 1885 Endrizzi, una bodega de San Michele all'Adige produce vinos con pasión. Vinos de carácter, frescos como el viento de la llanura rotaliana y fragantes como los bosques del Dolomitas. En una copa Endrizzi puedes degustar el fruto de la pasión y el esfuerzo de aquellos que, por cuatro generaciones, han optado por dedicarse al trabajo de esta zona alpina, una tierra difícil pero fascinante.
Estimado entre lunes 13 mayo y viernes 17 mayo.
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