Elena Walch 6 botellas - Pinot Noir "Ludwig" Alto Adigio DOC 2019

Aclamado ganador del 12º Concurso Italiano Pinot Noir en 2013, el «Ludwig» impresiona por su profundidad y elegancia. Las notas especiadas de canela y clavo de olor, aromas a bayas hacen que el elegante bouquet sea muy complejo y multifacético pero a la vez suave y acogedor. En boca, el Ludwig libera toda su fuerza y elegancia, sus suaves taninos, el aroma de especias dulces y la mineralidad equilibrada que le confieren frescura y larga persistencia.

Envase: 6 botellas de 0.75 lt Variedad de uva: 100% Pinot Noir Área de producción: Glen sobre el pueblo de montaña, la propia montaña, entre 550 - 600 m sobre el nivel del mar, viñedo orientado al suroeste con suelo arenoso y partes arcillosas. Además, un tercio de este Pinot Noir proviene de un terreno montañoso con una pendiente pronunciada hacia el este en el borde del bosque a 450 metros sobre el nivel del mar desde Barleit, en el municipio de Caldaro. Terreno con depósitos de origen morrénico, arenoso, pedregoso con un esqueleto de origen mixto (granito, mármol, pórfido). Vinificación: Fermentación en acero y parcialmente en madera con maceración de 10 días en orujo y posterior fermentación maloláctica en barrica. Envejecido en barricas de roble francés durante 17 meses. Contenido de alcohol: 13% vol. Envejecimiento: 4-8 años

Elena Walch es una bodega de gestión familiar líder en Tirol del Sur, el orgullo de Producción de vino italiana y de renombre internacional. Promotora de calidad e innovación, Elena Walch ayudó a liderar la revolución cualitativa del Tirol del Sur, ganando así una gran consideración local e internacional. La filosofía de la empresa está estrechamente vinculada a su terruño: el principio es que los vinos deben ser una expresión única de su tierra, el clima y el trabajo realizado en el viñedo, y que el viñedo debe trabajarse de acuerdo con los principios de sostenibilidad y, como tal, dejarse como legado. a las próximas generaciones. La profunda creencia de que la calidad del vino nace en el viñedo, por lo tanto, trae consigo el deseo de trabajar sin compromiso, respetando las características individuales de cada viñedo. Con 60 hectáreas de cultivo, entre las que destacan los dos viñedos VIGNA Castel Ringberg en Caldaro y VIGNA Kastelaz en Tramin, Elena Walch es una de las personalidades vitivinícolas más importantes del Tirol del Sur. Los vinos se distinguen por su carácter, elegancia y fuerte personalidad, combinados con la más alta profesionalidad de producción. Las magníficas condiciones climáticas y la excepcional ubicación de las fincas dan lugar a vinos blancos frescos y afrutados, así como vinos tintos concentrados y suaves.

Estimado entre viernes 17 mayo y jueves 23 mayo.

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