Pasta Durante 11 Gachas de trigo duro con huevo 250 g

400 gr. Pappatelle de trigo duro con huevo, una pasta de la más alta calidad, producida con sémola pura de trigo duro Senatore Cappelli, huevos frescos de gallinas molidas, agua de las montañas Catria y Nero. El troquel de bronce y el secado lento a baja temperatura dan a los productos un sabor y textura excepcionales, así como una excelente resistencia a la cocción.

Embalaje: 7 paquetes de 250 gr.
Las cajas evocan la mayólica artística del siglo XVI del antiguo Casteldurante, en Montefeltro, la antigua tierra de los duques de Urbino. Ingredientes: sémola de trigo duro, variedad Senatore Cappelli, huevos frescos de gallinas criados en el suelo en pastos libres 34,3% Método de procesamiento: troquel de bronce, secado lento a baja temperatura Tiempo de cocción: cocina en 7-9 minutos Fecha de caducidad: 18 meses

Durante la pasta artesanal se obtiene gracias a una búsqueda precisa y excelente de aromas y consistencia. Desde los molinos de la región de las Lower Marche, entre las montañas Catria y Nerone, la producción de esta excelencia gastronómica pasa por fases complejas, unidas en un sutil equilibrio. La calidad del grano, la producción de la masa con el grado adecuado de humedad, la extrusión a través de troqueles de bronce, la temperatura de secado lenta y baja, el enfriamiento natural y el embalaje manual reflejan plenamente lo que se puede llamar perfección de los sabores.

Estimado entre viernes 17 mayo y jueves 23 mayo.

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