Ciomod Mezcla de barras sicilianas: sal siciliana, cáscara de naranja, pistacho, almendra

Los grandes productos del territorio siciliano se encuentran con el cacao y esta combinación da lugar a algo único, emocionante como el chocolate Ciomod, inconfundible por sus características organolépticas, sabor intenso y agradable.
El vínculo con el área de producción se encuentra en el chocolate salado de Trapani: una barra que nace del proyecto para integrar lo más noble del cacao con los aromas y sabores característicos de Sicilia. Orange, Bronte Pistachio y Avola Almond son los otros sabores que se ofrecen en esta mezcla de sabores mediterráneos que mejoran el estrecho vínculo entre sabor y territorio.


CHOCOLATE MODICANO CON SAL DE TRAPANI - 1 barra de 100 gr.
Ingredientes: Masa de cacao, azúcar de caña, sal marina de Trapani. Cacao mínimo 50%.
Puede contener trazas de frutos secos y habas.
Sin gluten.
No contiene leche ni productos lácteos.
Almacenamiento: lugar fresco y seco.
Vida útil: 18 meses.
CHOCOLATE CÁSCARA DE NARANJA MODICANO - 1 barra de 100 gr
Ingredientes: Masa de cacao, azúcar de caña, cáscara de naranja confitada (4%), sabores naturales. Cacao mínimo 50%.
Puede contener trazas de frutos secos y habas.
Contiene leche.
Almacenamiento: lugar fresco y seco.
Vida útil: 18 meses.
CHOCOLATE PISTACHO MODICANO - 1 barra de 100 gr.
Ingredientes: Masa de cacao, azúcar de caña blanca, granos de pistacho tostados (5%). Cacao mínimo 50%.
Puede contener trazas de frutos secos y habas.
Sin gluten.
No contiene leche ni productos lácteos.
Almacenamiento: lugar fresco y seco.
Vida útil: 18 meses.
CHOCOLATE DE ALMENDRAS MODICANAS - 1 barra de 100 gr.
Ingredientes: Masa de cacao, azúcar de caña blanca, granos de almendra (5%). Cacao mínimo 50%.
Puede contener trazas de frutos secos y habas.
Sin gluten.
No contiene leche ni derivados lácteos.
Almacenamiento: lugar fresco y seco.
Vida útil: 18 meses

Innocenzo Pluchino, nacido en 1974, es el creador de Ciomod. Dedicado al estudio del pack, crea y revoluciona la imagen de las barras de chocolate de Módena de siglos de antigüedad, creando un lenguaje radicalmente nuevo, innovador y joven. El chocolate Modica tiene orígenes antiguos y tiene sus raíces en la antigua civilización azteca, para la que el cacao se consideraba un alimento nutritivo, un apoyo económico y un símbolo de excelente posición social. También se utilizó por sus beneficios y propiedades curativas, también se le atribuyó un significado místico y fue considerado un vehículo para comunicarse con los dioses. Siglos después, la dominación española, común al territorio actual México y Sicilia, hizo que este método casi encuentre su ubicación natural en Modica. Incluso hoy, el chocolate Ciomod se produce según la antigua receta.

Estimado entre jueves 16 mayo y miércoles 22 mayo.

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