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Carpineto 3 Espumosos mixtos: Brut - Rosé - Sweet

67.90
Venta terminada

Descripción

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Envase con 3 botellas mixtas, para degustar los tres vinos espumosos diferentes de la bodega Carpineto.
El paquete incluye: - 1 botella de 0,75 lt de vino espumoso de calidad «Brut» - 1 botella de 0,75 lt de vino espumoso de calidad «Brut Rosè» - 1 botella de 0,75 lt de vino espumoso aromático de calidad «dulce»

VINO ESPUMOSO DE CALIDAD «BRUT» - 1 botella de 0,75 lt
Somos productores de vino espumoso desde 1982 gracias a la construcción de una planta, primera en la zona de Chianti Classico. Vino espumoso seco, animado y equilibrado con una estructura refinada, espuma evanescente, producido por un perlage persistente y un color amarillo pajizo con reflejos glauciosos creados por las pequeñas burbujas.
Técnica de fraguado de espuma: fermentación lenta y constante a baja temperatura por una cepa de levadura producida por nosotros, larga estancia sobre las lías, suspendida periódicamente con agitaciones apropiadas
Crianza: conservada en botella durante un período no inferior a seis meses, en habitaciones acondicionadas.
Aspecto: espuma evanescente, producida por un perlage persistente, de color amarillo pajizo con reflejos glauciosos creados por las pequeñas burbujas.
Bouquet: compuesto, elegante, afrutado, con un fuerte toque de corteza de pan.
Sabor: seco, vivo, equilibrado, con una estructura refinada.
Contenido alcohólico: 12,5% vol.
Temperatura de servicio: 6-10 °C.
Maridaje: delicioso vino aperitivo, excelente con todos los platos de pescado y quesos.
VINO ESPUMOSO DE CALIDAD «BRUT ROSÈ» - 1 botella de 0,75 lt
Producto muy limitado, un pequeño cuvée igual a unos pocos miles de botellas. Las uvas de las que procede son las típicas de la Toscana: Sangiovese, Canaiolo y una modesta cantidad de Traminer aromático rosa, para un vino espumoso seco, vivo, equilibrado, moderadamente con cuerpo y refinado.
Técnica de espumante: refermentación a baja temperatura y posterior estancia corta con lías, mantenida en suspensión con un agitador especial.
Crianza: en botella durante un período no inferior a tres meses, en habitaciones acondicionadas. No requiere ninguna evolución en particular, pero con el tiempo adquirirá un tono cobre elegante y suave, un signo de su maduración.
Aspecto: espuma evanescente, perlage persistente, color rosa claro; el lento aumento de las burbujas diminutas conduce a reflejos variados que van desde el magenta plateado hasta el nácar rosa.
Bouquet: características afrutadas y florales, en particular la rosa y las flores de la vid emergen, se nota, ligera, la presencia del traminer. Sabor: seco, vivo, equilibrado, moderadamente con cuerpo, refinado.
Contenido alcohólico: 12,5% vol.
Temperatura de servicio: 8 - 10°C.
Maridaje: durante toda la comida, excelente con carnes rosadas, carnes hervidas y todos los platos de pescado, especialmente aquellos con una fuerte personalidad de la cocina italiana, como el bacalao y el caciucco alla Livorno.
VINO ESPUMOSO AROMÁTICO DE CALIDAD «DOLCE» - 1 botella de 0,75 lt
Obtenido de jugo de uva de cualidades aromáticas «Muscat». Este vino espumoso pretende lograr el mejor equilibrio entre las características varietales de la uva, los aromas afrutados y la agradable sensación de los residuos de azúcar. Técnica de espumante: el mosto se fermenta a muy baja temperatura mediante levaduras capaces de producir características afrutadas a la vez que acentúa los aromas típicos de la variedad de uva.
Envejecimiento: solo necesita una pequeña parada que permita armonizar los aromas y aromas de los que es rico.
Aspecto: espuma y grano finos y evanescentes, cristalinos con un sutil perlage, color amarillo pajizo.
Bouquet: aroma a moscatel delicado y persistente con notas afrutadas.
Sabor: vivo, dulce pero no insistente, agradable para la unión equilibrada de sus características.
Contenido de alcohol: 7% y, en cualquier caso, no superior a 10 °C.
Temperatura de servicio: 8 - 10°C.
Maridaje de alimentos: perfecto para cualquier tipo de postre, incluso con helado y ensalada de frutas.
Una marca del éxito internacional que exporta actualmente sus productos a 70 países de todo el mundo. Desde 1967 Carpineto ha estado produciendo gran intensidad y calidad constante a lo largo del tiempo. Gracias a esta coherencia, la marca ha logrado éxito tanto entre el público como con los críticos, como lo demuestran los numerosos premios y reconocimientos. Vinos con estrecho vínculo con el territorio, del que absorbe las características y aromas típicos. Pasión, emoción, naturaleza y cultura. Es vino Carpineto.
Estimado entre martes 7 mayo y lunes 13 mayo.

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