Carpineto 3 botellas - «Rosso di Montalcino» DOC 2017/2018

Producido en el territorio histórico de Montalcino (Siena), a una altitud de unos 450 m sobre el nivel del mar. Vino aterciopelado, salado y redondo con una estructura excelente, de color rojo rubí, con cálidas notas granates.

Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Tierra: rica en esqueleto en matriz de arcilla. Uvas: 100% sangiovese. Densidad de plantación: 5700 plantas por hectárea Técnica de vinificación: maceración del marc en el mosto durante unos 10/12 días a temperatura controlada, 25°-30°C. Crianza: colocada durante dos años en barricas de roble eslavo ovaladas con una capacidad de 5.500 litros y en barricas de roble francés de 225 litros, en una bodega a temperatura ambiente Crianza: breve periodo de envejecimiento en madera en barricas medianas y pequeñas. Color: rojo rubí, con notas granates cálidas. Bouquet: claro, con toques de flores en particular de violetas. Sabor: aterciopelado, salado, redondo, con excelente estructura. Contenido alcohólico: 13,5% vol. Temperatura de servicio: 18-20°C. Maridaje de alimentos: a la parrilla mixta, carnes rojas y caza.

Una marca del éxito internacional que exporta actualmente sus productos a 70 países de todo el mundo. Desde 1967 Carpineto ha estado produciendo gran intensidad y calidad constante a lo largo del tiempo. Gracias a esta coherencia, la marca ha logrado éxito tanto entre el público como con los críticos, como lo demuestran los numerosos premios y reconocimientos. Vinos con estrecho vínculo con el territorio, del que absorbe las características y aromas típicos. Pasión, emoción, naturaleza y cultura. Es vino Carpineto.

Estimado entre jueves 9 mayo y miércoles 15 mayo.

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