Carpineto 3 botellas - «Dogajolo Rosso» Toscana IGT 2018
50.90
Venta terminada
Descripción
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Dogajolo Rosso es sin duda uno de los vinos más innovadores producidos hasta el momento y tenemos el honor de crearlo. Contiene todos los personajes más apreciados en el vino: la fuerza de la juventud, la madurez de la madera, la suavidad de la clase, los fragantes aromas afrutados, los colores vivos y profundos.
Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Uvas: Sangiovese hasta el 70%. Cabernet y otras variedades para el resto. Estos porcentajes cambian a nuestra discreción y según las cosechas. Técnica de vinificación: las dos variedades de uva, tal como maduran en diferentes momentos, se vinifican por separado. Hacia el final de la fermentación, se combinan y colocan en pequeños barriles de madera donde completan lentamente la fermentación alcohólica y maloláctica. Envejecimiento: el embotellado se lleva a cabo entre marzo y abril del año siguiente a la cosecha. Está listo para comer, sin embargo, como todos los vinos tintos finos, se puede envejecer de forma segura. Color: rojo rubí muy intenso. Bouquet: vinoso y al mismo tiempo afrutado, con sensaciones de cereza, agradables toques de vainilla, café y especias. Sabor: completo, suave, con una estructura excelente. Contenido alcohólico: 13,5% vol. Temperatura de servicio: 15-16°C el primer año, luego a 18-20° C. Maridaje de alimentos: debido a sus características afrutadas, también se puede consumir con primeros platos y carnes blancas, pero lo mejor de sí lo da con platos saborizantes como platos típicos regionales, asados, carne a la parrilla y también con salchichas.
Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Uvas: Sangiovese hasta el 70%. Cabernet y otras variedades para el resto. Estos porcentajes cambian a nuestra discreción y según las cosechas. Técnica de vinificación: las dos variedades de uva, tal como maduran en diferentes momentos, se vinifican por separado. Hacia el final de la fermentación, se combinan y colocan en pequeños barriles de madera donde completan lentamente la fermentación alcohólica y maloláctica. Envejecimiento: el embotellado se lleva a cabo entre marzo y abril del año siguiente a la cosecha. Está listo para comer, sin embargo, como todos los vinos tintos finos, se puede envejecer de forma segura. Color: rojo rubí muy intenso. Bouquet: vinoso y al mismo tiempo afrutado, con sensaciones de cereza, agradables toques de vainilla, café y especias. Sabor: completo, suave, con una estructura excelente. Contenido alcohólico: 13,5% vol. Temperatura de servicio: 15-16°C el primer año, luego a 18-20° C. Maridaje de alimentos: debido a sus características afrutadas, también se puede consumir con primeros platos y carnes blancas, pero lo mejor de sí lo da con platos saborizantes como platos típicos regionales, asados, carne a la parrilla y también con salchichas.
Una marca del éxito internacional que exporta actualmente sus productos a 70 países de todo el mundo. Desde 1967 Carpineto ha estado produciendo gran intensidad y calidad constante a lo largo del tiempo. Gracias a esta coherencia, la marca ha logrado éxito tanto entre el público como con los críticos, como lo demuestran los numerosos premios y reconocimientos. Vinos con estrecho vínculo con el territorio, del que absorbe las características y aromas típicos. Pasión, emoción, naturaleza y cultura. Es vino Carpineto.
Estimado entre lunes 13 mayo y viernes 17 mayo.
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