Sassetti Livio 1 botella - Brunello di Montalcino DOCG 2014 Sassetti Livio

Brunello di Montalcino DOCG de color rojo rubí intenso con aromas a fruta roja madura y especias. Muy elegante y estructurado con buena acidez y taninos agradables y suaves.

Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Año: 2014 Nombre: Brunello di Montalcino DOCG Uvas: 100% Sangiovese Grosso (Brunello) Contenido alcohólico: 14% Vol. Cosecha: Cosecha manual a finales de septiembre. Vinificación: Los racimos de uva se prensan ligeramente y la fermentación se realiza en cubas de acero a una temperatura controlada de 28 a 29 °C con una maceración de 10 a 15 días. Crianza: 36 meses de crianza en barricas de roble eslavónico de 33 hl con 6 meses de crianza en botella.

Los vinos de Livio y Lorenzo Sassetti, de la Compañía Pertimali, están considerados entre los más grandes de Montalcino. La familia de Livio ha estado produciendo vino en Montalcino durante más de tres generaciones. La excelencia en la producción de Brunello y Rosso es el resultado de la absoluta dedicación de la familia Sassetti a su tierra y a sus frutos y a la feliz ubicación de sus viñedos, en la colina Montosoli, al norte de Montalcino con exposición sureste, zona especialmente adecuada para la producción de vinos con complejidad y elegancia extremas, gracias a un terroir cuyas características pedológicas permiten el equilibrio perfecto entre la riqueza y la potencia típicas del sur de Montalcino y la finura del norte.

Estimado entre viernes 17 mayo y jueves 23 mayo.

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