Bio Orto Olio Evo BIO monocultivar Ogliarola 500 ml
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Descripción
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Aceite de oliva virgen extra monocultivar Ogliarola que se caracteriza por un color amarillo dorado, claro, con algunos reflejos verdosos leves. En boca da una agradable percepción de suavidad, así como una nota aterciopelada, junto con el equilibrio de sensaciones amargas y picantes.
Envase: 1 botella de 500 ml Cultivar: monocultivo de Ogliarola. Ubicación: Olivares en el campo de Apricena (Fg), Italia. Altitud: aproximadamente 88 metros sobre el nivel del mar. Periodo de cosecha: octubre, noviembre. Método de recolección: Peine mecánico y método tradicional de recolección manual. Método de extracción: Ciclo continuo con extracción en frío. Temperatura máxima 27°C. Almacenamiento: En silos de acero inoxidable en salas de temperatura controlada. Color: amarillo dorado, claro, con algunos ligeros reflejos verdosos. Valoración olfativa: aceite frutal, con personalidad, pero sin excesos. Valoración gustativa: en boca da una agradable percepción de suavidad, así como una nota aterciopelada, junto con el equilibrio de sensaciones amargas y picantes. Maridajes: Ideal con verduras al vapor, ensaladas y sopas.
Valores nutricionales medios por 100 g de producto
Valor energético: 3757 Kjulios/ 899 kcal
Grasas: 99,93 g - de las cuales saturadas: 14,42 g
Hidratos de carbono: 0 g - de los cuales azúcares: 0 g
Proteína: 0 gr
Sal: 0 gr
Envase: 1 botella de 500 ml Cultivar: monocultivo de Ogliarola. Ubicación: Olivares en el campo de Apricena (Fg), Italia. Altitud: aproximadamente 88 metros sobre el nivel del mar. Periodo de cosecha: octubre, noviembre. Método de recolección: Peine mecánico y método tradicional de recolección manual. Método de extracción: Ciclo continuo con extracción en frío. Temperatura máxima 27°C. Almacenamiento: En silos de acero inoxidable en salas de temperatura controlada. Color: amarillo dorado, claro, con algunos ligeros reflejos verdosos. Valoración olfativa: aceite frutal, con personalidad, pero sin excesos. Valoración gustativa: en boca da una agradable percepción de suavidad, así como una nota aterciopelada, junto con el equilibrio de sensaciones amargas y picantes. Maridajes: Ideal con verduras al vapor, ensaladas y sopas.
Valores nutricionales medios por 100 g de producto
Valor energético: 3757 Kjulios/ 899 kcal
Grasas: 99,93 g - de las cuales saturadas: 14,42 g
Hidratos de carbono: 0 g - de los cuales azúcares: 0 g
Proteína: 0 gr
Sal: 0 gr
El Tavoliere delle Puglia ha sido durante siglos tierra de pastos invernales para los rebaños que se trasladaron desde las frías montañas de Abruzzo. Aquíes donde se encuentra la historia de esta familia y de esta empresa: Bio Orto. Laabuela Giulia y el abuelo Peter, a mediados del siglo pasado, se dedicaban al pastoreo y la agricultura; hoy, con el compromiso, trabajo y dedicación de sus hijos y nietos, esta realidad es; una de las empresas líderes de Europa en la producción y comercialización de frutas y hortalizas procedentes de la agricultura ecológica. Déjate encantar con la selección de aceite Evo y tomates secos que te propone en un hermoso embalaje de estilo retro, también ideal como cajas de regalo.
Estimado entre viernes 17 mayo y jueves 23 mayo.
Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos
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