Vigna Petrussa 3 botellas - Schioppettino «Rinera» DOC Friuli Colli Orientali 2018

Elaborado con uvas nativas Schioppettino. El color es rojo rubí intenso con destellos violeta, aroma vinoso y fragante, sabor fresco y franco. Combina bien con embutidos locales, sopas, asados de carnes blancas y pescado cocinado en salsa. El vino debe consumirse joven a una temperatura de servicio de 16° -18°C. Vino producido según técnicas que respetan el medio ambiente y el territorio.

Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Cosecha: cosecha manual en cajas Variedad de uva: Schioppettino Terreno: arenisca marl conocida localmente como Ponka Altitud: 150 m sobre el nivel del mar Sistema de formación: Guyot Densidad: 3.500 viñas/ha Vinificación: maceración en las pieles con bombeo alternando con délestages. Envejecimiento: acero Fermentación maloláctica: Sí

Vigna Petrussia es una bodega donde la tradición coexiste con las tecnologías modernas para garantizar la calidad del producto y la protección del medio ambiente y la tierra. La empresa se encuentra en el municipio de Prepotto, el terreno de elección del Schioppettino variedad. La producción de Vigna Petrussia se centra en las vides nativas. La calidad de sus vinos está garantizada por la estricta gestión del viñedo, por el raleo de los racimos de la planta, mediante la recolección manual de las uvas en el momento de maduración completa y equilibrada y, para Picolit y Richenza de secado parcial en el fructario.

Estimado entre jueves 23 mayo y miércoles 29 mayo.

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