Uberti 1 botella Magnum - Francesco I Franciacorta Rosè Brut
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Descripción
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Embalaje: 1 botella de 1,5 lt Uvas: Chardonnay - Pinot Noir Área de producción: colinas Franciacorta (200/220 metros sobre el nivel del mar) en los municipios de Erbusco, Adro, Cazzago SM (Calino), Colonia en los viñedos propiedad de la compañía Uberti. Técnica de producción: Las uvas se cosechan a mano en diferentes momentos, el proceso de vinificación es diferente: parte del Pinot Noir permanece en contacto con sus pieles para el agarre del color; la cuvée entre Chardonnay y Pinot Noir se elabora poco antes de embotellar para espumar. Solo después de un largo período de crianza (al menos 36 meses) con levaduras propias, las botellas se desgarran y se ponen en el mercado al menos 6 meses después del desgarramiento. Contenido alcohólico: 13% Vol. Acidez total: 6,5 g/l Temperatura de servicio: Servir a una temperatura no superior a 10 °C, con cuidado de sumergir la botella en la cubeta de hielo para que la temperatura pueda bajar más de 6°-7°C. Vino durante toda la comida.
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