Senatore Vinos 1 botella - Eukè Spumante Brut rosè IGP
29.90
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Descripción
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Vino espumoso de calidad con fermentación natural obtenido de uvas Gaglioppo cultivadas en nuestros viñedos con una segunda fermentación en autoclave. Fresco, con toques de bayas, un perlage fino y persistente, sabor completo, salado y agrio.
Envase: 1 frasco de 0,75 lt Uvas: Gaglioppo 100% Crianza: espalier con cordón espumoso, tamaño de plantación 2,20 m x 0,85 m Suelo: arcilloso - calcáreo Tocones por hectárea: alrededor de 5000 Rendimiento de uva: 60 quintales Tiempo de cosecha: última semana de agosto. Vinificación: con prensado suave y limpieza del mosto. Fermentación a temperatura controlada en acero. Referenciado con «pied de cuve» en autoclave durante 6 meses. Alcohol: 11% vol. Acidez total: 7,50 g/l Azúcares: 7 g/l SO total 2:125 mg/l Presión de CO2:4,5 Atm a 20 °C Ph: 3,15. Color rosa pétalo, toque de bayas, con un perlage fino y persistente, un sabor completo, salado y ácido. Ideal como aperitivo y en combinación con aperitivos. Su vitalidad, frescura y suavidad lo hacen apto tanto para acompañar a los primeros platos mediterráneos como a los platos principales de peces grandes. Se recomienda beber a una temperatura de 6-8 °C.
Envase: 1 frasco de 0,75 lt Uvas: Gaglioppo 100% Crianza: espalier con cordón espumoso, tamaño de plantación 2,20 m x 0,85 m Suelo: arcilloso - calcáreo Tocones por hectárea: alrededor de 5000 Rendimiento de uva: 60 quintales Tiempo de cosecha: última semana de agosto. Vinificación: con prensado suave y limpieza del mosto. Fermentación a temperatura controlada en acero. Referenciado con «pied de cuve» en autoclave durante 6 meses. Alcohol: 11% vol. Acidez total: 7,50 g/l Azúcares: 7 g/l SO total 2:125 mg/l Presión de CO2:4,5 Atm a 20 °C Ph: 3,15. Color rosa pétalo, toque de bayas, con un perlage fino y persistente, un sabor completo, salado y ácido. Ideal como aperitivo y en combinación con aperitivos. Su vitalidad, frescura y suavidad lo hacen apto tanto para acompañar a los primeros platos mediterráneos como a los platos principales de peces grandes. Se recomienda beber a una temperatura de 6-8 °C.
La familia Senatore, ahora en su cuarta generación de enólogos, está considerada una excelencia en la escena vinícola de Calabria. La marca es sinónimo de competencia, profesionalidad y pasión por el vino. La compañía se encuentra en Cirò Marina, tierra de Enotri y Bretti, cuna de Magna Graecia, donde la viticultura es historia, arte y arqueología.Como prueba de ello, las etiquetas se refieren a nombres antiguos de lugares de culto: Alaei DOP Cirò Bianco fue creado en honor al dios Apolo Alaei o Alikia IGP Calabria Bianco es el antiguo nombre del promontorio Puntalice. Los viñedos de la bodega Senatore se cultivan respetando las técnicas de reproducción más cuidadosas, en constante asesoramiento científico con entornos universitarios cualificados, cumpliendo el estricto cumplimiento del medio ambiente.
Estimado entre viernes 17 mayo y jueves 23 mayo.
Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos
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