Scarpato Levadura dulce del dulce corazón del chocolate 1 kg

Panettone de levadura natural relleno de crema de chocolate.  Paquete: 1 1 kg panettoneIngredientes: harina de TRIGO, relleno de chocolate 18%, (agua, azúcar, jarabe de glucosa, MANTEQUILLA, masa de cacao, chocolate negro [masa de cacao, azúcar, cacao en polvo bajo en grasa, emulsionante: lecitina de SOJA. Cacao 70% mínimo], cacao en polvo, espesantes: pectina y alginato sódico, alcohol, pasta de AVELLANAS [99% de avellanas tostadas refinadas, aromas], aromatizantes naturales, conservante: sorbato de potasio), HUEVOS frescos, azúcar, MANTEQUILLA, levadura natural (harina de TRIGO, agua), jarabe de glucosa, yema de HUEVO fresca, emulsionantes: mono- y diglicéridos de ácidos grasos vegetales, LECHE entera, manteca de cacao, sal, LECHE desnatada en polvo, sabores naturales, bolsa de azúcar glaseada 30g: azúcar, almidón de TRIGO, aromas.Contiene: huevos, leche, soja, trigo (gluten), avellanas, Puede contener ALMENDRAS, PISTACHOS.Vida útil: El producto conserva sus características durante 7 meses en su embalaje original.Fecha límite: 30.09.2021Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco lejos de fuentes de calor y luz directa.



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Desde 1888 Scarpato representa la verdadera pastelería artesanal veronesa, una excelencia de confitería en la escena italiana. Pruebe los productos procesados y amasados a mano, únicos por su suavidad, sabor y fragancia. La leudación y la cocción se llevan a cabo con seriedad y pasión, el resultado: deliciosos artefactos que cobran vida gracias al cuidado y respeto por los ciclos naturales. Panettone, Pandoro y Scarpato Dove. La ley dice que para llamarse panettone, un producto debe elaborarse con masa fermentada. Por este motivo, en Scarpato utilizamos solo levadura natural de madre blanca, transmitida desde 1888 y refrescada día del año por nuestros pasteleros, con la adición de agua y harina, para dar siempre un nuevo alimento a los microorganismos que liberan los componentes naturales y crean el masa para subir.

Estimado entre lunes 6 mayo y martes 7 mayo.

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