San Gregorio Gourmet Box - «El cerdito»
104.90
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Descripción
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Una auténtica caja gourmet para degustar especialidades toscanas: embutidos Cinta Senese y excelentes vinos locales. «Il Porcellino» contiene: - 1 jamón curado de «Cinta Senese DOP» de 0.770 kg, - 1 tocino de 0.560 kg, - 1 botella de 75 cl de Chianti Colli Senesi DOCG 2020
JAMÓN CRUDO CURADO DE CINTA SENESE DOP - a partir de 0,70 kg
Producto obtenido del procesamiento de patas frescas con hueso de cerdo, adecuadamente recortadas. El producto se sala con ajo, vinagre, sal y pimienta y se somete a procedimientos de secado, guisado y condimento de acuerdo con los tiempos y métodos que garantizan la adquisición de características de sabor y texturas típicas.
Ingredientes: carne de cerdo «Cinta Senese DOP», sal, sabores naturales, especias.
Conservantes: E252.
TOCINO DE CINTA SENESE DOP
Producto obtenido del procesamiento de tocino fresco de cerdo, recortado adecuadamente. El producto se sala con ajo, vinagre, sal y pimienta y se somete a procedimientos de secado, guisado y condimento de acuerdo con los tiempos y métodos que garantizan la adquisición de características de sabor y texturas típicas.
Ingredientes: cerdo «Cinta Senese DOP», sal, dextrosa, sacarosa, pimienta, sabores, antioxidante E300. Conservantes: E250, E252.
CHIANTI COLLI SENESI DOCG 2020
Rojo rubí con aromas a frutos rojos, cerezas, bayas, de estructura tánica media con un final largo y persistente.
Uvas: 90% Sangiovese 10% Colorino
Cosecha: Finales de septiembre y principios de octubre
Métodos de cosecha: A mano
Depósito de
fermentación: cemento Duración de la
fermentación: 8-10 días Temperatura de fermentación: 26-28 grados
Maduración: Acero
Envejecimiento en botella: 3 meses
Contenido de alcohol: 13.5% Vol.
JAMÓN CRUDO CURADO DE CINTA SENESE DOP - a partir de 0,70 kg
Producto obtenido del procesamiento de patas frescas con hueso de cerdo, adecuadamente recortadas. El producto se sala con ajo, vinagre, sal y pimienta y se somete a procedimientos de secado, guisado y condimento de acuerdo con los tiempos y métodos que garantizan la adquisición de características de sabor y texturas típicas.
Ingredientes: carne de cerdo «Cinta Senese DOP», sal, sabores naturales, especias.
Conservantes: E252.
TOCINO DE CINTA SENESE DOP
Producto obtenido del procesamiento de tocino fresco de cerdo, recortado adecuadamente. El producto se sala con ajo, vinagre, sal y pimienta y se somete a procedimientos de secado, guisado y condimento de acuerdo con los tiempos y métodos que garantizan la adquisición de características de sabor y texturas típicas.
Ingredientes: cerdo «Cinta Senese DOP», sal, dextrosa, sacarosa, pimienta, sabores, antioxidante E300. Conservantes: E250, E252.
CHIANTI COLLI SENESI DOCG 2020
Rojo rubí con aromas a frutos rojos, cerezas, bayas, de estructura tánica media con un final largo y persistente.
Uvas: 90% Sangiovese 10% Colorino
Cosecha: Finales de septiembre y principios de octubre
Métodos de cosecha: A mano
Depósito de
fermentación: cemento Duración de la
fermentación: 8-10 días Temperatura de fermentación: 26-28 grados
Maduración: Acero
Envejecimiento en botella: 3 meses
Contenido de alcohol: 13.5% Vol.
Desde la década de 1950, la Compañía San Gregorio ha hecho de la viticultura su vocación. La filosofía se basa en la mejora de la cultura toscana, cultivando solo vides que en estos lugares han evolucionado y adaptado a lo largo del tiempo. Para confirmar este enraizamiento en el territorio, la cría de Cinta Senese comenzó en estado salvaje desde el años 2000. Compra cajas Gourmet San Gregorio y trae la excelencia de los productos sieneses a tu mesa.
Estimado entre jueves 23 mayo y miércoles 29 mayo.
Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos
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