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Maculan 1 botella de 37,5 cl - Torcolato 2019

38.90
Venta terminada

Descripción

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De color amarillo dorado brillante, el bouquet es intenso con notas de miel, flores, vainilla y maderas nobles. De sabor dulce y completo, tiene un buen cuerpo y un excelente equilibrio entre acidez y azúcar.

Envase: 1 botella de 0.375 lt
Uvas: 100% Vespaiola
Vinificación: secado en bodega de uvas cuidadosamente seleccionadas durante cuatro meses.
Envejecimiento: durante un año en barricas de roble francés para paso de 1/3 nuevo y 2/3 de segundo.
Contenido de alcohol: 13,5% vol.
Azúcar residual: 155 g/l
Maridajes: Excelente maridaje con pequeños pasteles secos o dulces típicos como la «fregolota». Para aquellos que les guste, recomendamos probar Torcolato con quesos de mediana o larga edad, por ejemplo, Asiago Stravecchio, o vinos azules con sabores intensos.



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La familia Maculan durante tres generaciones selecciona y vinifica las mejores uvas de Breganze, un encantador pueblo a los pies del Meseta de Asiago con un clima templado que favorece el cultivo de la vid y del olivo. Las colinas de Breganze ofrecen un suelo ideal para variedades de uva como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Tai y Vespaiolo y permiten obtener vinos de alta calidad. La actividad comienza en 1947 gracias al compromiso y la voluntad de Giovanni Maculan y a lo largo de los años pasa a manos de Fausto Maculan que, con una pasión terca e inmensa, lo llevó a la realidad actual. Desde 2007, las hijas Angela y Maria Vittoria han apoyado con entusiasmo a su padre en la gestión de la empresa. La compañía cultiva unas 40 hectáreas con vides y olivos y controla directamente unos treinta enólogos seleccionados. La bodega se encuentra en el centro histórico de Breganze y es escenario del maravilloso matrimonio entre la antigua tradición y la técnica enológica más innovadora. Esto permite producir excelentes vinos, apreciados en todo el mundo.
Estimado entre viernes 24 mayo y jueves 30 mayo.

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