Louis Huot 1 Bottiglia - Champagne Cuvée Initial Brut Zero

Sin azúcar añadida en el licor de expedición y larga crianza en las lías durante un mínimo de cinco años. El resultado de la mezcla de Chardonnay (40%), Pinot Noir (40%) y Meunier (20%), la nariz es compleja, limpia, mineral (yodada) y afrutada. Incluso en boca está limpio, afrutado y sobre todo tenso.
Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Uvas: Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier



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Manipulantes recoltantes durante más de cuatro generaciones, elaboran sus Champagnes gracias a sus propios viñedos que se extienden más de 7 hectáreas en los municipios de Saint-Martin d'Ablois, Vinay, Chavot y Monthleon entre la Côte des Blancs y la Vallée de Vallée del Marne, en el sur de Coteaux de Epernay. Esta pequeña casa está dirigida discretamente por Olivier, un enólogo capacitado que trabajaba en importantes casas de moda, y por su hermana Virginie. Produce unas 50.000 botellas con un estilo fresco y elegante.

Estimado entre jueves 23 mayo y miércoles 29 mayo.

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