Les Cretes 3 botellas mixtas: Torretas - Syrah - Petite Arvine
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«TORRETTE» AOSTA VALLEY DOP 2020 - 1 botella de 0,75 lt de
color rojo rubí. Fresco, fino y delicado, con nariz floral (violeta y rosa de perro) y afrutado (frutos rojos pequeños). En boca, delicado y elegante, con una sutil vena ácida.
Variedades de uva: Petit Rouge 70%, (Mayolet, Cornalin, Fumin) 30% tinto (variedades autóctonas).
Vinificación: Fermentación de 8 días en acero inoxidable (28/30° C), remontado diariamente. Envejecimiento durante 8 meses en acero.
Temperatura de servicio: 16-18° C.
Maridajes: aperitivos mixtos, embutidos, primeros platos (pastas y sopas de cereales y verduras), carnes blancas y rojas, quesos frescos y de mediana edad.
Curiosidad: el Torrette es el DOC de área más grande del Valle de Aosta, de donde nace el vino del mismo nombre. Vinificado con una base predominante de Petit Rouge (variedad autóctona), es el vino autóctono más extendido y consumido tradicionalmente en la región.
Maridajes: Aperitivos mixtos, embutidos, primeros platos, carnes blancas y rojas, quesos frescos y de mediana edad.
SYRAH VALLE D'AOSTA DOP 2016 - 1 botella de rubí 0.75 lt
, con matices granate. En nariz, ligeramente especiado y tostado, con notas de bayas. En boca, fino y complejo, sabroso y fresco.
Uvas: Syrah 100%
Vinificación: despalillado de uvas refrigeradas, fermentación durante 12 días en acero inoxidable a una temperatura de 24° C, con bombeo diario. Envejecido 12 meses en barricas de roble francés de 300 l. Crianza en botella 6 meses.
Temperatura de servicio: 17-18° C
Maridajes: Primeros platos, carnes rojas, caza, fondues, quesos de mediana y larga crianza.
«PETITE ARVINE» AOSTA VALLEY DOP 2020 - 1 botella de 0.75 lt
Este vino se caracteriza por una intensa mineralidad y salinidad típicas de los vinos de montaña.
Amarillo pajizo brillante. Floral en nariz, con notas fragantes de jazmín, peonía, manzana, ciruela y cítricos; vena sabrosa y fresca. Sabor equilibrado, con un fondo marino y una mineralidad viva.
Uvas: Petite Arvine 100%
Vinificación: prensado suave de uvas refrigeradas, fermentación durante 12 días en acero a una temperatura de 14° C. Crianza de 1-2 meses «sur lies».
Temperatura de servicio: 8-10° C.
Maridajes: Aperitivos, platos de pescado, coquillage, carnes blancas, embutidos, quesos de corta y mediana edad.
La información obligatoria a que se refiere el Reg. EU 1169/2011 figuran en la presente sección y en el material fotográfico del anexo. Las indicaciones en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos que son independientes de nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información de la página web y la de los productos entregados. Por favor, compruebe siempre la información del producto antes de su consumo o uso. Para obtener más información, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente con las referencias en la sección «Soporte».
color rojo rubí. Fresco, fino y delicado, con nariz floral (violeta y rosa de perro) y afrutado (frutos rojos pequeños). En boca, delicado y elegante, con una sutil vena ácida.
Variedades de uva: Petit Rouge 70%, (Mayolet, Cornalin, Fumin) 30% tinto (variedades autóctonas).
Vinificación: Fermentación de 8 días en acero inoxidable (28/30° C), remontado diariamente. Envejecimiento durante 8 meses en acero.
Temperatura de servicio: 16-18° C.
Maridajes: aperitivos mixtos, embutidos, primeros platos (pastas y sopas de cereales y verduras), carnes blancas y rojas, quesos frescos y de mediana edad.
Curiosidad: el Torrette es el DOC de área más grande del Valle de Aosta, de donde nace el vino del mismo nombre. Vinificado con una base predominante de Petit Rouge (variedad autóctona), es el vino autóctono más extendido y consumido tradicionalmente en la región.
Maridajes: Aperitivos mixtos, embutidos, primeros platos, carnes blancas y rojas, quesos frescos y de mediana edad.
SYRAH VALLE D'AOSTA DOP 2016 - 1 botella de rubí 0.75 lt
, con matices granate. En nariz, ligeramente especiado y tostado, con notas de bayas. En boca, fino y complejo, sabroso y fresco.
Uvas: Syrah 100%
Vinificación: despalillado de uvas refrigeradas, fermentación durante 12 días en acero inoxidable a una temperatura de 24° C, con bombeo diario. Envejecido 12 meses en barricas de roble francés de 300 l. Crianza en botella 6 meses.
Temperatura de servicio: 17-18° C
Maridajes: Primeros platos, carnes rojas, caza, fondues, quesos de mediana y larga crianza.
«PETITE ARVINE» AOSTA VALLEY DOP 2020 - 1 botella de 0.75 lt
Este vino se caracteriza por una intensa mineralidad y salinidad típicas de los vinos de montaña.
Amarillo pajizo brillante. Floral en nariz, con notas fragantes de jazmín, peonía, manzana, ciruela y cítricos; vena sabrosa y fresca. Sabor equilibrado, con un fondo marino y una mineralidad viva.
Uvas: Petite Arvine 100%
Vinificación: prensado suave de uvas refrigeradas, fermentación durante 12 días en acero a una temperatura de 14° C. Crianza de 1-2 meses «sur lies».
Temperatura de servicio: 8-10° C.
Maridajes: Aperitivos, platos de pescado, coquillage, carnes blancas, embutidos, quesos de corta y mediana edad.
La información obligatoria a que se refiere el Reg. EU 1169/2011 figuran en la presente sección y en el material fotográfico del anexo. Las indicaciones en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos que son independientes de nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información de la página web y la de los productos entregados. Por favor, compruebe siempre la información del producto antes de su consumo o uso. Para obtener más información, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente con las referencias en la sección «Soporte».
Una viticultura heroica. Estamos a una altitud de 800 metros. Los vinos expresan riqueza y transmiten las emociones de un paisaje encantado. El La empresa Les Crêtes produce sus vinos en un contexto muy particular, caracterizado por altas montañas, pendientes arenosas y temperaturas alpinas. La atención al medio ambiente, las técnicas de cultivo especializadas combinadas con la investigación y la experimentación son aspectos fundamentales para su realidad, que tiene un aspecto intrínseco y enlace centrado con el hábitat circundante. Un territorio vinícola de montaña como el valle de Aosta: único e irrepetible. Un sorbo de maravilla de los Alpes.
Estimado entre jueves 9 mayo y miércoles 15 mayo.
Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos
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