La Valle 1 botella Magnum - Franciacorta Brut DOCG «Regium» Millesimato 2011

El valle «Regium» es el rey de la gama, símbolo de la gran añada. Es la interpretación perfecta, que La Valle da excelentes cosechas. Se obtiene tras una cuidadosa selección de solo uvas Chardonnay, procedentes de las vides más antiguas del histórico viñedo de La Valle. Una obra maestra de frescura, elegancia y fuerza, un Brut de carácter, armonioso, complejo y rico. Se deja reposar en la bodega de La Valle, durante al menos seis años desde la cosecha. Un largo viaje, que lo lleva a plena madurez, para realzar la amplitud de los aromas y dar una personalidad y delicadeza encantadoras, a una Franciacorta con un estilo único y regio.
Color amarillo pajizo, perlage grueso y persistente muy fino.
En nariz es intenso, complejo, con notas de tostadas y yogur, manzana amarilla y melocotón.
Notas de leve humo e hidrocarburos, el sabor ofrece buena acidez y estructura, de considerable persistencia. Gran delicadeza y elegancia, vino rico generoso.

Envase: 1 frasco Magnum 1.5 lt
Variedades de uva: 100% Chardonnay
Crianza: 68 meses en botella
Contenido alcohólico: 12,5% Vol.
Residuos de azúcar: 3,9 g/l
Temperatura de servicio: 6-8°C



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La Compañía La Valle, se encuentra en Rodengo Saiano, en el corazón de Franciacorta, debe su nombre a la tierra principal de la compañía, llamada «La Valle» de propiedad desde 1890. En la histórica bodega del siglo XV, antiguo y evocador, un lugar de silencio, ahora destinado a la hospitalidad, catas y eventos. En 2010, una nueva bodega, un modelo de innovación y tecnología, dedicada a la producción y la elaboración del vino. La poesía y la técnica fusionan, mostrando, entre sí, su encanto indiscutible y absoluto. Una historia comenzó en 1991 en Rodengo Saiano, en el corazón de Franciacorta, en una hermosa zona montañosa que da testimonio de la realidad de la familia Pezzola. Territorio apto para producir grandes vinos, gracias a la conformación geológica y a la historicidad de las tierras de origen jurásico. Estas condiciones privilegiadas y particulares han convertido a La Valle en una marca, conocida y apreciada.

Estimado entre jueves 6 junio y miércoles 12 junio.

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