La Secchia Antica Acetaia 1 frasco Vinagre balsámico de Módena IGP GREY 250 ml

1 frasco Vinagre balsámico de Módena Italia Diseño balsámico IGP GREY 250 ml

Ingredientes: Mosto cocido y vinagre de vino. No hay productos químicos presentes. Caducidad: 10 años a partir de la fecha de fabricación. Color: marrón ámbar oscuro Ramo: afrutado para los más pequeños, hasta que esté picante para los más maduros.
Materias primas:
30% mosto cocido de Lambrusco di Sorbara
10% mosto de Sangiovese di
Romagna cocido 10% Trebbiano di Spagna
10% Trebbiano Montanaro
40% Vinagre de vino envejecido al menos un 5% años. Crianza:
16 barriles de 60 a 20 litros.
Maderas principales: enebro y roble.

Acidez

: 6% Sabor: La madera de enebro le da a este balsámico una nota olfativa especialmente aromática y picante.

Comida: carne a la parrilla, caza, caza, carpaccio de venado, quesos añejos o picantes, verduras a la parrilla.

¿Buscas un vinagre balsámico auténtico y prestigioso? La Antica Acetaia La Secchia di Modena produce vinagre balsámico por tradición y vocación familiar, siguiendo escrupulosamente la antigua receta, oficializada en el Reglamento de Producción de la Denominación Protegida de Origen.

Estimado entre viernes 17 mayo y jueves 23 mayo.

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