Giardini d'Amore Licor de hinojo silvestre 50 cl

Giardini d'Amore utiliza hinojo silvestre fresco de producción propia, seleccionando cuidadosamente la parte más tiernal del tallo, para dar mayor aromaticidad al licor. Debido a sus características organolépticas, el hinojo da lugar a uno de los licores con mayores propiedades digestivas. Típica de la zona mediterránea, es de hecho una planta a la que le encantan las exposiciones soleadas. Ya apreciados en Grecia, pero fueron los romanos quienes la difundieron por toda Europa continental.

Envase: 1 botella de 50 cl Color: Verde oscuro Ramo: Intenso, explosivo Sabor: lleno en boca, persistente, refrescante Contenido alcohólico: 30% Vol. Técnica de procesamiento: El hinojo silvestre cuidadosamente seleccionado y limpio se macera en alcohol puro de buen gusto a 96°. Este procedimiento se lleva a cabo a las pocas horas de la cosecha, para preservar todo su aroma y frescura. Como en el caso del licor de limón, una vez transcurrido el tiempo de maceración, puede pasar a la fase de infusión con el ’ añadiendo una mezcla de agua y azúcar de caña. Después de un descanso de 24 horas, el licor así obtenido se filtra y se embotella.

Los licores Giardini d'Amore es un homenaje a la tradición italiana reinterpretada en clave moderna. Cada producto nace del amor y de los mejores frutos de nuestro Mediterráneo. Con un compromiso constante con la búsqueda de la mejor calidad y la excelencia de las materias primas que producen como limones interdonato, hinojo silvestre y peras espinosas. Cada botella viene sellada a mano y con el momento adecuado de maduración y preparación para hacer licores Giardini d'Amore único y especial.

Estimado entre jueves 23 mayo y miércoles 29 mayo.

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