Frantoi Cutrera 6 botellas 0,75 lt - Aceite Primo DOP Monti Iblei EVO
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Descripción
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Aceite de oliva virgen extra de sabor con cuerpo, amargo y picante muy equilibrado, presencia de notas herbáceas e interesante aroma de tomates verdes típicos de la variedad Tonda Iblea.
Ideal para carne, pero también en pescado a la parrilla, sopas de leguminosas y ensaladas, en bruschetta, cruda con verduras y verduras a la parrilla.
Embalaje: 6 botellas de 0,75 lt Área de producción: Montañas Hiblaeanas — Sicilia Variedad: Tonda Iblea 100% Olivares: Olivares centenarios, en un territorio montañoso orientado al sur, procedentes de agricultura ecológica. Altitud: 350-450 mt. s.n.m. Método de cosecha: recolección manual Período de cosecha: Del 1 al 30 de noviembre Método de extracción: Ciclo frío bifásico continuo Aspecto: Verde, velado debido al asentamiento natural Bouquet: Fresco y afrutado que va desde medio-intenso hasta intenso con interesantes notas de tomates verdes y hierbas frescas. Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco lejos de fuentes de calor y luz directa.
Embalaje: 6 botellas de 0,75 lt Área de producción: Montañas Hiblaeanas — Sicilia Variedad: Tonda Iblea 100% Olivares: Olivares centenarios, en un territorio montañoso orientado al sur, procedentes de agricultura ecológica. Altitud: 350-450 mt. s.n.m. Método de cosecha: recolección manual Período de cosecha: Del 1 al 30 de noviembre Método de extracción: Ciclo frío bifásico continuo Aspecto: Verde, velado debido al asentamiento natural Bouquet: Fresco y afrutado que va desde medio-intenso hasta intenso con interesantes notas de tomates verdes y hierbas frescas. Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco lejos de fuentes de calor y luz directa.
Una profesión llevada a cabo durante décadas con la pasión y amor que une a esta familia a su tierra. Durante varias generaciones, la familia Cutrera se ha dedicado al cultivo de olivos y a la producción de aceite de oliva virgen extra. Una mezcla entre innovación y tradición que han permitido a la familia obtener resultados importantes, incluido el de exportar su petróleo a más de 30 países del mundo. Se siguen todas las etapas del procesamiento meticulosamente. La cosecha se realiza a mano, ya que el olivo es muy delicado. Gracias a esta gran atención en la cosecha, las aceitunas llegan perfectamente intactas y listas para prensar. Se procesan dentro de las 6 horas posteriores a la cosecha para mejorar mejor su sabor. Haz que tus platos sean únicos y especiales con productos del molino de aceite de Cutrera.
Estimado entre viernes 17 mayo y jueves 23 mayo.
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