Franca Contea 1 botella - «2004 Nature» Franciacorta Brut Riserva DOCG
118.90
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Descripción
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El color gris se asocia con la independencia, la neutralidad, la inteligencia y la solidez. Color de la evasión y aquellos que huyen de los compromisos impuestos. Franciacorta Brut Riserva DOCG de buen perlage fino y continuo, color blanco pajizo con reflejos verdosos claros, espuma discreta, aroma intenso, fino y limpio; excelente aroma a levadura, con un ligero retrogusto a miel; en boca es sabroso, con buena acidez, suave y persistente.
Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Año: 2004 Área de producción: Zona vinícola Franciacorta, procedente del viñedo de Cortefranca llamado S.Carlo; exposición oeste, suroeste, compuesta de arena para 63%, limo para 20% y amarillo para 17%. Denominación: Franciacorta D.O.C.G Riserva. Varietales de uva: 100% Chardonnay con selecciones clonales precisas; la forma de cultivo es Guyot. La sexta planta tiene 2,20 metros entre las hileras y 0,80 metros en la fila, alcanzando así una densa plantación de unas 5600 plantas/hectárea. Cosecha: los últimos diez días de agosto, las uvas se cosechan manualmente, estrictamente en cajas, en las primeras horas del día cuando las temperaturas siguen siendo limitadas. se realiza una selección manual de los racimos, seleccionando solo los más intactos y con la madurez adecuada. Rendimiento: 65 quintales de uva por hectárea. Vinificación: fermentación en depósitos de acero controlados térmicamente, criomaceración y prensado con una prensa de vacío particular que permite la extracción del mosto a presión, en ausencia de oxígeno, para preservar los aromas y fragancias que reflejan las características del viñedo. Paso no seleccionado de barricas de madera preciosa, tostadas en carbón vegetal. Crianza: manténgase en las levaduras en la botella durante 100 meses. Maduración: en botella de 3 a 6 m y sí después del desgarro. Consejos: servir a 8/10°C en un vaso especial; guárdelo en un lugar seco, fresco y oscuro.
Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Año: 2004 Área de producción: Zona vinícola Franciacorta, procedente del viñedo de Cortefranca llamado S.Carlo; exposición oeste, suroeste, compuesta de arena para 63%, limo para 20% y amarillo para 17%. Denominación: Franciacorta D.O.C.G Riserva. Varietales de uva: 100% Chardonnay con selecciones clonales precisas; la forma de cultivo es Guyot. La sexta planta tiene 2,20 metros entre las hileras y 0,80 metros en la fila, alcanzando así una densa plantación de unas 5600 plantas/hectárea. Cosecha: los últimos diez días de agosto, las uvas se cosechan manualmente, estrictamente en cajas, en las primeras horas del día cuando las temperaturas siguen siendo limitadas. se realiza una selección manual de los racimos, seleccionando solo los más intactos y con la madurez adecuada. Rendimiento: 65 quintales de uva por hectárea. Vinificación: fermentación en depósitos de acero controlados térmicamente, criomaceración y prensado con una prensa de vacío particular que permite la extracción del mosto a presión, en ausencia de oxígeno, para preservar los aromas y fragancias que reflejan las características del viñedo. Paso no seleccionado de barricas de madera preciosa, tostadas en carbón vegetal. Crianza: manténgase en las levaduras en la botella durante 100 meses. Maduración: en botella de 3 a 6 m y sí después del desgarro. Consejos: servir a 8/10°C en un vaso especial; guárdelo en un lugar seco, fresco y oscuro.
Una tierra, una familia y una pasión por los vinos Franciacorta. Franca Contea nació en Adro, justo en el corazón de uno de los territorios más reconocidos del mundo por la producción de vinos y espumosos. Luigi, Michele y Alessandra se han embarcado juntos en este camino de crecimiento, con seriedad y compromiso, estableciéndose objetivos de alto nivel que se alcanzan solo con perseverancia, coraje y pasión en su trabajo; siguen las uvas con cuidado, las acompañan durante todo su viaje. Un perlage delicado, fino e innovador... porque también es apto para veganos.
Estimado entre jueves 23 mayo y miércoles 29 mayo.
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