Cipriani Gift Box New York, con panettone incartato a mano
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Descripción
Brand
Envíos y Devoluciones
Caja de regalo Nueva York
Nueva York tiene un ecosistema complejo al igual que Venecia, pero ambas saben cómo reequilibrarse.
La Gran Manzana y la ciudad lagunar tienen mucho en común, son un emblema de la libertad de expresión.
El Gift Box dedicado a la ciudad que nunca duerme contiene una selección de productos ideales para experimentar sin límites.
Tamaño de la caja de regalo: 34x34x34
Resumen del producto:
1 x Amaro Cipriani 7 piezas - 0,5 L
1 x Eloise - Agua Tónica Mediterránea (2uds)
1 x Harry's - Agua tónica india (2 piezas)
1 x Pappardelle de huevo Cipriani
1 x Tagliolini Cipriani Delicata
1 x Tagliatelle Cipriani 30% Proteína
1 x Rigatoni Cipriani
1 espagueti cipriani.
1 arroz Cipriani Carnaroli
1 aceite de oliva virgen extra Cipriani.
1 x Sansovina Cipriani
1 x Galletas Cipriani - 200gr
1 x Merengues Cipriani - 30gr
Dulce:
1 x Panettone Cipriani envuelto a mano 1kg
Eloise - Agua Tónica Mediterránea
Disfrútalo solo para disfrutar de una bebida sencilla y sabrosa. Haz tu mezcla favorita y disfruta del equilibrio perfecto entre frescura, amargor y el sabor de las especias mediterráneas.
Una tónica refinada de tono fresco y aromático, apta para acompañar las mejores Ginebras y Destilados. Repropone el estilo de vida mediterráneo proponiendo los aromas típicos del verano italiano. Perfecto para darle un tono delicado y afrutado a todas las bebidas. Sin colorantes, alérgenos ni OGM.
Azúcar únicamente de la cadena de suministro italiana más controlada. Extracto de corteza de quina, procedente de Sudamérica. Es un aroma natural, cuya fuente botánica es Cinchona succirubra pavon. Sabores naturales a base de cítricos (limón, lima y mandarina). Agua de los Prealpes para unirlo todo.
Ingredientes
Agua, azúcar, dióxido de carbono, acidulantes: ácido cítrico, 0,1% infusión de cítricos sicilianos, 0,08% extracto de corteza de quina, aromas naturales.
almacenamiento
18 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 8,7 g
Kilocalorías (kCal): 37kCal
Kilojulio (kJ): 157 kJ
Grasa: 0g
Fibras: 0g
Proteína: 0g
Sal: 0g
Grasa saturada: 0g
Azúcares: 8,7g
Harry's - Agua tónica india
Nuestras aguas tónicas fueron creadas para celebrar la conexión entre Harry's Bar y los excelentes cócteles. Disfruta de un Harry's, se convertirá en el compañero perfecto para todas tus mezclas.
La mejor tónica para acompañar cualquier bebida espirituosa, desde Gin pasando por Vodka pasando por cualquier cóctel. Limpio y franco, no oculta las asperezas de los licores más fuertes, acompañando elegantemente a los más suaves. Sin colorantes, alérgenos ni OGM. Azúcar únicamente procedente de la mejor cadena de suministro italiana, estrictamente controlado por nuestros expertos. Extracto de corteza de quina, procedente de Sudamérica. Es un aroma natural, cuya fuente botánica es Cinchona succirubra Pavon. El agua cristalina de los Prealpes reúne todo de la mejor manera.
Ingredientes
Agua, azúcar, dióxido de carbono, acidulantes: ácido cítrico, aroma natural, aroma de clorhidrato de quinina.
almacenamiento
18 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 8g
Kilocalorías (kCal): 33kCal
Kilojulio (kJ): 142 kJ
Grasa: 0g
Fibras: 0g
Proteína: 0g
Sal: 0g
Grasa saturada: 0g
Azúcares: 8g
Pappardelle al huevo Cipriani
Peso: 250 g/8,82 oz
Navegación clásica de Cipriani: inimitable. Fino, suave y elástico. Y el rendimiento es extraordinario. Estirar y cortar sobre una superficie de mármol. Como en las cocinas del pasado. Su "cuerpo" se presta a sabrosos condimentos: lo ofrecemos con ragú o con nuestra salsa de azafrán y tocino.
Ingredientes
Sémola de TRIGO DURO, HUEVOS (25%).
almacenamiento
24 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 68,7 g
Kilocalorías (kCal): 378kcal
Kilojulio (kJ): 1600kcal
Grasa: 4,6 g
Fibras: 2,6g
Proteína: 14,2 g
Sal: 0,1g
Grasa saturada: 1,3 g
Azúcares: 2,9g
Tagliolini Cipriani Delicata
Peso: 250 g/8,82 oz
El sabor, la textura y la delicadeza de nuestra repostería para disfrutar con ligereza. Hemos descompuesto el huevo, utilizando únicamente las proteínas nobles de la clara, para crear una nueva especialidad aún más sencilla y sabrosa.
Todos los mariscos se pueden acompañar con tagliolini. La mejor forma de cocinarlos es una cocción rápida y sencilla con tan solo un chorrito de vino, ajo, tomate y perejil, que resalta su sabor.
Ingredientes
Sémola de TRIGO DURO, huevos (30%).
almacenamiento
24 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 69,2 g
Kilocalorías (kCal): 362kcal
Kilojulio (kJ): 1533kj
Grasa: 1,3 g
Fibras: 3,3g
Proteína: 16,6 g
Sal: 0,1g
Grasa saturada: 0,3 g
Azúcares: 2,7g
Tagliatelle Cipriani 30% Proteína
Peso: 250 g/8,82 oz
Equilibrio, energía y naturalidad son las cualidades de esta especialidad alimentaria, ideal para quienes practican mucho deporte. Unos minutos más en agua hirviendo para disfrutar de este formato capaz de albergar abundantes condimentos como tomate y salsas a base de carne.
Novedad absoluta en el panorama de las pastas proteicas, combina el sabor y la consistencia tradicionales con las necesidades de la alimentación más moderna. Quedan buenos simplemente condimentados con mantequilla y parmesano o combinados con condimentos de origen vegetal.
Ingredientes
Sémola de TRIGO DURO, clara de HUEVO (27%), proteínas aisladas de SOJA, GLUTEN, fibra dietética).
almacenamiento
24 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 55,7 g
Kilocalorías (kCal): 359kcal
Kilojoule (kJ): 1523kj
Grasa: 0,6 g
Fibras: 5,5g
Proteína: 30g
Sal: 0,1g
Grasa saturada: 0,1 g
Azúcares: 1,5g
Rigatoni Cipriani
Peso: 500 g/17,64 oz
En restaurantes les ofrecemos Gricia o Amatriciana. Uno de los clásicos de la cocina italiana, expresión del genio de la civilización campesina.
La pasta de trigo duro Cipriani se produce con sémola orgánica 100% italiana y su procesamiento es tal que preserva todas sus cualidades nutricionales; el altísimo índice proteico confiere a la pasta una gran elasticidad y una buena resistencia durante la cocción. Además, gracias al uso del troquel de bronce se obtiene un producto de textura rugosa que favorece la absorción del condimento.
Ingredientes
Harina de trigo duro.
almacenamiento
36 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 73,1g
Kilocalorías (kCal): 362kCal
Kilojoule (kJ): 1534kj
Grasa: 1,5 g
Fibras: 2,9g
Proteína: 12,5 g
Sal: 0,01g
Grasa saturada: 0,3 g
Azúcares: 2,9g
Espaguetis Cipriani
Peso: 500 g/17,64 oz
Icono del gusto italiano. Nos gustan de gran calibre, carnosos y con alma al dente. Se siguen cocinando, pero ojo: perderse el momento ideal es un instante. Como ocurre con toda pasta verdaderamente artesanal, siempre es mejor controlar su consistencia incluso unos instantes antes del tiempo indicado en el paquete.
La pasta de trigo duro Cipriani se produce con sémola orgánica 100% italiana y su procesamiento es tal que preserva todas sus cualidades nutricionales; el altísimo índice proteico confiere a la pasta una gran elasticidad y una buena resistencia durante la cocción. Además, gracias al uso del troquel de bronce se obtiene un producto de textura rugosa que favorece la absorción del condimento.
Ingredientes
Harina de trigo duro.
Valores nutricionales
Carbohidratos: 73,1g
Kilocalorías (kCal): 362kCal
Kilojulio (kJ): 1534kJ
Grasa: 1,5 g
Fibras: 2,9g
Proteína: 12,5 g
Sal: 0,01g
Grasa saturada: 0,3 g
Azúcares: 2,9g
Arroz Carnaroli Cipriani
Peso: 1 kg/2,2 libras
El grano del arroz Carnaroli es más grande y alargado que otros, retiene el almidón hasta que se crea una crema y no se cocina demasiado. El color tiende al cerúleo.
El tiempo de cocción es ligeramente más corto de lo habitual: unos 15 minutos. Por sus cualidades, se recomienda su uso para la elaboración de risottos más granulados, menos cremosos o ondulados, o para la elaboración de ensaladas de arroz.
Ingredientes
Arroz Carnaroli (100%)
almacenamiento
24 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 75g
Kilocalorías (kCal): 388kCal
Kilojulio (kJ): 1434kJ
Grasa: 0,6 g
Fibras: 1,4g
Proteína: 7,4 g
Sal: 0,0001g
Grasa saturada: 0,1 g
Azúcares: 0,3g
Aceite de Oliva Virgen Extra Cipriani
Peso: 500 ml/16,91 oz
Suave pero con carácter, no domina el sabor de los demás ingredientes: los realza. Por su ligero sabor afrutado y su delicado aroma, este aceite de oliva virgen extra es adecuado para la preparación de platos tradicionales en el Harry's Bar de Venecia.
Los olivares se cultivan a una altitud de aproximadamente 800 metros sobre el nivel del mar. La recolección de la aceituna varía de octubre a diciembre para obtener el mejor producto posible según las estaciones.
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra (100%)
almacenamiento
24 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 0g
Kilocalorías (kCal): 824kCal
Kilojoule (kJ): 3389kJ
Grasa: 91,6 g
Fibras: 0g
Proteína: 0g
Sal: 0g
Grasa saturada: 13,3 g
Azúcares: 0g
Sansovina Cipriani
Peso: 340 g/11,99 oz
Un tomate Maremma de sabor intenso, caracterizado por el justo equilibrio entre acidez y azúcares. Cultivado en una tierra besada por el sol y el aire del mar Tirreno que confiere al producto un sabor natural (sin sal añadida, sin ácido cítrico). Un proceso de producción donde las tecnologías modernas se fusionan con la tradición artesanal.
El material se manipula y procesa primero con cuidado dentro de las primeras 48 horas después de la cosecha, transfiriendo la frescura directamente al frasco. Pasteurizado a 97° durante 5 minutos. Un proceso que no oxida el tomate. El color, la consistencia y el sabor permanecen inalterados y duraderos.
Ingredientes
Tomate (94%), cebolla, zanahoria, albahaca (1,5%), aceite de oliva virgen extra, sal marina.
almacenamiento
48 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 4,1g
Kilocalorías (kCal): 36kCal
Kilojulio (kJ): 149 kJ
Grasa: 1,1 g
Fibras: 2,5g
Proteína: <0,1 g
Sal: 0,48g
Grasa saturada: <0,1 g
Azúcares: 3,5g
Galletas Cipriani - 200gr
Peso: 200 g/7,05 oz
De la famosa pastelería Harry's Dolci, aquí tienes nuestras galletas de mantequilla hechas a mano. Crujientes y no quebradizas. De personalidad. Fragante, suave y delicado. Simplemente bueno.
Aroma fragante a masa quebrada, sabor dulce con una inesperada nota salada, textura rugosa y forma irregular. Apto para cualquier ocasión y perfecto para acompañar nuestros helados y mermeladas. Hecho a mano. Un proceso artesanal en el que se bate mantequilla y azúcar hasta dejarla blanca. Cada ingrediente se agrega lentamente con la precisión y pasión que solo garantiza la experiencia. Cocinar y dorar en el horno según la tradición.
Ingredientes
MANTEQUILLA, harina de TRIGO, harina de arroz, azúcar de caña, HUEVOS, LECHE en polvo, sal, agentes gasificantes: difosfatos, carbonatos de sodio, vainillina.
almacenamiento
12 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 63,6 g
Kilocalorías (kCal): 487kCal
Kilojoule (kJ): 2082 kJ
Grasa: 23,7 g
Fibras: 1,3g
Proteína: 6,6 g
Sal: 0,6g
Grasa saturada: 16 g
Azúcares: 22,4g
Merengues Cipriani - 30gr
Peso: 30 g/1,06 oz
El lujo de la sencillez del Harry's Bar de Venecia en tres ingredientes: clara de huevo, azúcar y tiempo, mucho tiempo.
Ásperos, fragantes y quebradizos, de forma irregular, se funden en la boca dejando notas dulces y golosas. Perfecto para acompañar nuestros helados y cafés. Hecho a mano. Un proceso artesanal en el que se baten claras y azúcar hasta obtener un producto que se deshace en la boca. Cocción lenta a temperatura controlada.
Ingredientes
Azúcar granulada (49%), clara de HUEVO (33%), azúcar glas (azúcar, fécula de maíz), zumo de limón, extracto de vainilla.
almacenamiento
6 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 93,4g
Kilocalorías (kCal): 395kCal
Kilojoule (kJ): 1678kJ
Grasa: 0,1 g
Fibras: 0g
Proteína: 5,1 g
Sal: 0,14g
Grasa saturada: 0g
Azúcares: 93,3g
Panettone Cipriani Envuelto a Mano 1kg
Peso: 1 kg/2,2 libras
Masa suave y consistente, realzada, al final de la cocción, por un dorado adecuado. Elaborado artesanalmente con ingredientes naturales, se caracteriza por la ausencia de fruta confitada y el sabor limpio: harina, mantequilla, huevos, pasas y levadura natural lo convierten en un postre único. Menos ingredientes, pero mejor. Para disfrutar al máximo del panettone, te recomendamos dejarlo dentro de la bolsa hasta el momento de servirlo. En los paquetes ofrecemos las recetas de las salsas dulces con las que lo servimos en nuestros restaurantes. Gracias al proceso de fabricación artesanal se puede conservar durante 6 meses sin añadir ningún aditivo.
Nuestro panettone destaca por tener ingredientes sencillos y ser el resultado de una cuidada selección de productos de la más alta calidad, elegidos a través de minuciosos estudios y paneles de cata por parte de nuestra oficina de calidad, garantizando así las rigurosas características organolépticas del panettone Harry's Bar.
Sólo se utilizan huevos frescos de gallinas criadas al aire libre en una granja "cruelty-free" de nuestra zona. La miel utilizada es producida por un pequeño productor de Berici Hills. No hay sabores artificiales, solo vainas de vainilla y pasas australianas de color ámbar y piel fina para aumentar la fusión.
Ingredientes
Harina de TRIGO, pasas 23,4%, MANTEQUILLA, yema de HUEVO fresca de gallinas camperas, agua, azúcar de caña, levadura madre natural (harina de TRIGO, agua), miel italiana, emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos, sal, aroma natural (vainas de vainilla).
almacenamiento
6 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 43g
Kilocalorías (kCal): 395kCal
Kilojulio (kJ): 1650 kJ
Grasa: 21,9 g
Fibras: 0g
Proteína: 5,4 g
Sal: 0,3g
Grasa saturada: 12,6 g
Azúcares: 22,8
ENTREGA A NIVEL DE CALLE
Nueva York tiene un ecosistema complejo al igual que Venecia, pero ambas saben cómo reequilibrarse.
La Gran Manzana y la ciudad lagunar tienen mucho en común, son un emblema de la libertad de expresión.
El Gift Box dedicado a la ciudad que nunca duerme contiene una selección de productos ideales para experimentar sin límites.
Tamaño de la caja de regalo: 34x34x34
Resumen del producto:
1 x Amaro Cipriani 7 piezas - 0,5 L
1 x Eloise - Agua Tónica Mediterránea (2uds)
1 x Harry's - Agua tónica india (2 piezas)
1 x Pappardelle de huevo Cipriani
1 x Tagliolini Cipriani Delicata
1 x Tagliatelle Cipriani 30% Proteína
1 x Rigatoni Cipriani
1 espagueti cipriani.
1 arroz Cipriani Carnaroli
1 aceite de oliva virgen extra Cipriani.
1 x Sansovina Cipriani
1 x Galletas Cipriani - 200gr
1 x Merengues Cipriani - 30gr
Dulce:
1 x Panettone Cipriani envuelto a mano 1kg
Eloise - Agua Tónica Mediterránea
Disfrútalo solo para disfrutar de una bebida sencilla y sabrosa. Haz tu mezcla favorita y disfruta del equilibrio perfecto entre frescura, amargor y el sabor de las especias mediterráneas.
Una tónica refinada de tono fresco y aromático, apta para acompañar las mejores Ginebras y Destilados. Repropone el estilo de vida mediterráneo proponiendo los aromas típicos del verano italiano. Perfecto para darle un tono delicado y afrutado a todas las bebidas. Sin colorantes, alérgenos ni OGM.
Azúcar únicamente de la cadena de suministro italiana más controlada. Extracto de corteza de quina, procedente de Sudamérica. Es un aroma natural, cuya fuente botánica es Cinchona succirubra pavon. Sabores naturales a base de cítricos (limón, lima y mandarina). Agua de los Prealpes para unirlo todo.
Ingredientes
Agua, azúcar, dióxido de carbono, acidulantes: ácido cítrico, 0,1% infusión de cítricos sicilianos, 0,08% extracto de corteza de quina, aromas naturales.
almacenamiento
18 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 8,7 g
Kilocalorías (kCal): 37kCal
Kilojulio (kJ): 157 kJ
Grasa: 0g
Fibras: 0g
Proteína: 0g
Sal: 0g
Grasa saturada: 0g
Azúcares: 8,7g
Harry's - Agua tónica india
Nuestras aguas tónicas fueron creadas para celebrar la conexión entre Harry's Bar y los excelentes cócteles. Disfruta de un Harry's, se convertirá en el compañero perfecto para todas tus mezclas.
La mejor tónica para acompañar cualquier bebida espirituosa, desde Gin pasando por Vodka pasando por cualquier cóctel. Limpio y franco, no oculta las asperezas de los licores más fuertes, acompañando elegantemente a los más suaves. Sin colorantes, alérgenos ni OGM. Azúcar únicamente procedente de la mejor cadena de suministro italiana, estrictamente controlado por nuestros expertos. Extracto de corteza de quina, procedente de Sudamérica. Es un aroma natural, cuya fuente botánica es Cinchona succirubra Pavon. El agua cristalina de los Prealpes reúne todo de la mejor manera.
Ingredientes
Agua, azúcar, dióxido de carbono, acidulantes: ácido cítrico, aroma natural, aroma de clorhidrato de quinina.
almacenamiento
18 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 8g
Kilocalorías (kCal): 33kCal
Kilojulio (kJ): 142 kJ
Grasa: 0g
Fibras: 0g
Proteína: 0g
Sal: 0g
Grasa saturada: 0g
Azúcares: 8g
Pappardelle al huevo Cipriani
Peso: 250 g/8,82 oz
Navegación clásica de Cipriani: inimitable. Fino, suave y elástico. Y el rendimiento es extraordinario. Estirar y cortar sobre una superficie de mármol. Como en las cocinas del pasado. Su "cuerpo" se presta a sabrosos condimentos: lo ofrecemos con ragú o con nuestra salsa de azafrán y tocino.
Ingredientes
Sémola de TRIGO DURO, HUEVOS (25%).
almacenamiento
24 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 68,7 g
Kilocalorías (kCal): 378kcal
Kilojulio (kJ): 1600kcal
Grasa: 4,6 g
Fibras: 2,6g
Proteína: 14,2 g
Sal: 0,1g
Grasa saturada: 1,3 g
Azúcares: 2,9g
Tagliolini Cipriani Delicata
Peso: 250 g/8,82 oz
El sabor, la textura y la delicadeza de nuestra repostería para disfrutar con ligereza. Hemos descompuesto el huevo, utilizando únicamente las proteínas nobles de la clara, para crear una nueva especialidad aún más sencilla y sabrosa.
Todos los mariscos se pueden acompañar con tagliolini. La mejor forma de cocinarlos es una cocción rápida y sencilla con tan solo un chorrito de vino, ajo, tomate y perejil, que resalta su sabor.
Ingredientes
Sémola de TRIGO DURO, huevos (30%).
almacenamiento
24 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 69,2 g
Kilocalorías (kCal): 362kcal
Kilojulio (kJ): 1533kj
Grasa: 1,3 g
Fibras: 3,3g
Proteína: 16,6 g
Sal: 0,1g
Grasa saturada: 0,3 g
Azúcares: 2,7g
Tagliatelle Cipriani 30% Proteína
Peso: 250 g/8,82 oz
Equilibrio, energía y naturalidad son las cualidades de esta especialidad alimentaria, ideal para quienes practican mucho deporte. Unos minutos más en agua hirviendo para disfrutar de este formato capaz de albergar abundantes condimentos como tomate y salsas a base de carne.
Novedad absoluta en el panorama de las pastas proteicas, combina el sabor y la consistencia tradicionales con las necesidades de la alimentación más moderna. Quedan buenos simplemente condimentados con mantequilla y parmesano o combinados con condimentos de origen vegetal.
Ingredientes
Sémola de TRIGO DURO, clara de HUEVO (27%), proteínas aisladas de SOJA, GLUTEN, fibra dietética).
almacenamiento
24 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 55,7 g
Kilocalorías (kCal): 359kcal
Kilojoule (kJ): 1523kj
Grasa: 0,6 g
Fibras: 5,5g
Proteína: 30g
Sal: 0,1g
Grasa saturada: 0,1 g
Azúcares: 1,5g
Rigatoni Cipriani
Peso: 500 g/17,64 oz
En restaurantes les ofrecemos Gricia o Amatriciana. Uno de los clásicos de la cocina italiana, expresión del genio de la civilización campesina.
La pasta de trigo duro Cipriani se produce con sémola orgánica 100% italiana y su procesamiento es tal que preserva todas sus cualidades nutricionales; el altísimo índice proteico confiere a la pasta una gran elasticidad y una buena resistencia durante la cocción. Además, gracias al uso del troquel de bronce se obtiene un producto de textura rugosa que favorece la absorción del condimento.
Ingredientes
Harina de trigo duro.
almacenamiento
36 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 73,1g
Kilocalorías (kCal): 362kCal
Kilojoule (kJ): 1534kj
Grasa: 1,5 g
Fibras: 2,9g
Proteína: 12,5 g
Sal: 0,01g
Grasa saturada: 0,3 g
Azúcares: 2,9g
Espaguetis Cipriani
Peso: 500 g/17,64 oz
Icono del gusto italiano. Nos gustan de gran calibre, carnosos y con alma al dente. Se siguen cocinando, pero ojo: perderse el momento ideal es un instante. Como ocurre con toda pasta verdaderamente artesanal, siempre es mejor controlar su consistencia incluso unos instantes antes del tiempo indicado en el paquete.
La pasta de trigo duro Cipriani se produce con sémola orgánica 100% italiana y su procesamiento es tal que preserva todas sus cualidades nutricionales; el altísimo índice proteico confiere a la pasta una gran elasticidad y una buena resistencia durante la cocción. Además, gracias al uso del troquel de bronce se obtiene un producto de textura rugosa que favorece la absorción del condimento.
Ingredientes
Harina de trigo duro.
Valores nutricionales
Carbohidratos: 73,1g
Kilocalorías (kCal): 362kCal
Kilojulio (kJ): 1534kJ
Grasa: 1,5 g
Fibras: 2,9g
Proteína: 12,5 g
Sal: 0,01g
Grasa saturada: 0,3 g
Azúcares: 2,9g
Arroz Carnaroli Cipriani
Peso: 1 kg/2,2 libras
El grano del arroz Carnaroli es más grande y alargado que otros, retiene el almidón hasta que se crea una crema y no se cocina demasiado. El color tiende al cerúleo.
El tiempo de cocción es ligeramente más corto de lo habitual: unos 15 minutos. Por sus cualidades, se recomienda su uso para la elaboración de risottos más granulados, menos cremosos o ondulados, o para la elaboración de ensaladas de arroz.
Ingredientes
Arroz Carnaroli (100%)
almacenamiento
24 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 75g
Kilocalorías (kCal): 388kCal
Kilojulio (kJ): 1434kJ
Grasa: 0,6 g
Fibras: 1,4g
Proteína: 7,4 g
Sal: 0,0001g
Grasa saturada: 0,1 g
Azúcares: 0,3g
Aceite de Oliva Virgen Extra Cipriani
Peso: 500 ml/16,91 oz
Suave pero con carácter, no domina el sabor de los demás ingredientes: los realza. Por su ligero sabor afrutado y su delicado aroma, este aceite de oliva virgen extra es adecuado para la preparación de platos tradicionales en el Harry's Bar de Venecia.
Los olivares se cultivan a una altitud de aproximadamente 800 metros sobre el nivel del mar. La recolección de la aceituna varía de octubre a diciembre para obtener el mejor producto posible según las estaciones.
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra (100%)
almacenamiento
24 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 0g
Kilocalorías (kCal): 824kCal
Kilojoule (kJ): 3389kJ
Grasa: 91,6 g
Fibras: 0g
Proteína: 0g
Sal: 0g
Grasa saturada: 13,3 g
Azúcares: 0g
Sansovina Cipriani
Peso: 340 g/11,99 oz
Un tomate Maremma de sabor intenso, caracterizado por el justo equilibrio entre acidez y azúcares. Cultivado en una tierra besada por el sol y el aire del mar Tirreno que confiere al producto un sabor natural (sin sal añadida, sin ácido cítrico). Un proceso de producción donde las tecnologías modernas se fusionan con la tradición artesanal.
El material se manipula y procesa primero con cuidado dentro de las primeras 48 horas después de la cosecha, transfiriendo la frescura directamente al frasco. Pasteurizado a 97° durante 5 minutos. Un proceso que no oxida el tomate. El color, la consistencia y el sabor permanecen inalterados y duraderos.
Ingredientes
Tomate (94%), cebolla, zanahoria, albahaca (1,5%), aceite de oliva virgen extra, sal marina.
almacenamiento
48 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 4,1g
Kilocalorías (kCal): 36kCal
Kilojulio (kJ): 149 kJ
Grasa: 1,1 g
Fibras: 2,5g
Proteína: <0,1 g
Sal: 0,48g
Grasa saturada: <0,1 g
Azúcares: 3,5g
Galletas Cipriani - 200gr
Peso: 200 g/7,05 oz
De la famosa pastelería Harry's Dolci, aquí tienes nuestras galletas de mantequilla hechas a mano. Crujientes y no quebradizas. De personalidad. Fragante, suave y delicado. Simplemente bueno.
Aroma fragante a masa quebrada, sabor dulce con una inesperada nota salada, textura rugosa y forma irregular. Apto para cualquier ocasión y perfecto para acompañar nuestros helados y mermeladas. Hecho a mano. Un proceso artesanal en el que se bate mantequilla y azúcar hasta dejarla blanca. Cada ingrediente se agrega lentamente con la precisión y pasión que solo garantiza la experiencia. Cocinar y dorar en el horno según la tradición.
Ingredientes
MANTEQUILLA, harina de TRIGO, harina de arroz, azúcar de caña, HUEVOS, LECHE en polvo, sal, agentes gasificantes: difosfatos, carbonatos de sodio, vainillina.
almacenamiento
12 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 63,6 g
Kilocalorías (kCal): 487kCal
Kilojoule (kJ): 2082 kJ
Grasa: 23,7 g
Fibras: 1,3g
Proteína: 6,6 g
Sal: 0,6g
Grasa saturada: 16 g
Azúcares: 22,4g
Merengues Cipriani - 30gr
Peso: 30 g/1,06 oz
El lujo de la sencillez del Harry's Bar de Venecia en tres ingredientes: clara de huevo, azúcar y tiempo, mucho tiempo.
Ásperos, fragantes y quebradizos, de forma irregular, se funden en la boca dejando notas dulces y golosas. Perfecto para acompañar nuestros helados y cafés. Hecho a mano. Un proceso artesanal en el que se baten claras y azúcar hasta obtener un producto que se deshace en la boca. Cocción lenta a temperatura controlada.
Ingredientes
Azúcar granulada (49%), clara de HUEVO (33%), azúcar glas (azúcar, fécula de maíz), zumo de limón, extracto de vainilla.
almacenamiento
6 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 93,4g
Kilocalorías (kCal): 395kCal
Kilojoule (kJ): 1678kJ
Grasa: 0,1 g
Fibras: 0g
Proteína: 5,1 g
Sal: 0,14g
Grasa saturada: 0g
Azúcares: 93,3g
Panettone Cipriani Envuelto a Mano 1kg
Peso: 1 kg/2,2 libras
Masa suave y consistente, realzada, al final de la cocción, por un dorado adecuado. Elaborado artesanalmente con ingredientes naturales, se caracteriza por la ausencia de fruta confitada y el sabor limpio: harina, mantequilla, huevos, pasas y levadura natural lo convierten en un postre único. Menos ingredientes, pero mejor. Para disfrutar al máximo del panettone, te recomendamos dejarlo dentro de la bolsa hasta el momento de servirlo. En los paquetes ofrecemos las recetas de las salsas dulces con las que lo servimos en nuestros restaurantes. Gracias al proceso de fabricación artesanal se puede conservar durante 6 meses sin añadir ningún aditivo.
Nuestro panettone destaca por tener ingredientes sencillos y ser el resultado de una cuidada selección de productos de la más alta calidad, elegidos a través de minuciosos estudios y paneles de cata por parte de nuestra oficina de calidad, garantizando así las rigurosas características organolépticas del panettone Harry's Bar.
Sólo se utilizan huevos frescos de gallinas criadas al aire libre en una granja "cruelty-free" de nuestra zona. La miel utilizada es producida por un pequeño productor de Berici Hills. No hay sabores artificiales, solo vainas de vainilla y pasas australianas de color ámbar y piel fina para aumentar la fusión.
Ingredientes
Harina de TRIGO, pasas 23,4%, MANTEQUILLA, yema de HUEVO fresca de gallinas camperas, agua, azúcar de caña, levadura madre natural (harina de TRIGO, agua), miel italiana, emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos, sal, aroma natural (vainas de vainilla).
almacenamiento
6 meses
Valores nutricionales
Carbohidratos: 43g
Kilocalorías (kCal): 395kCal
Kilojulio (kJ): 1650 kJ
Grasa: 21,9 g
Fibras: 0g
Proteína: 5,4 g
Sal: 0,3g
Grasa saturada: 12,6 g
Azúcares: 22,8
ENTREGA A NIVEL DE CALLE
Cipriani Food nasce nella metà degli anni ottanta. In origine era il laboratorio per la produzione del pane, della pasta, dei dolci e degli altri prodotti di pasticceria serviti nei ristoranti Cipriani. Successivamente, dietro le sollecitazioni dei clienti, Arrigo Cipriani decide di ampliarne la capacità produttiva e si avventura nel mondo della commercializzazione delle sue specialità. Cura di ogni minimo dettaglio, processo ininterrotto di ricerca dell’essenza delle cose, caratterizzano la pasta. In ogni confezione oltre alla delicatezza, alla sottigliezza e alla straordinaria elasticità del prodotto, si trova anche tutta la cultura gastronomica e dell’ospitalità sviluppata in più di 70 anni di successo. I prodotti di Cipriani Food sono venduti in oltre trenta paesi al mondo.
Estimado entre jueves 19 septiembre y miércoles 25 septiembre.
Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos
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