Rotaliana 1 botella - Teroldego Rotaliano rosado 2018

Para la alegría diaria de la mesa y las tardes con amigos, hemos creado este vino brillante y cautivador, obtenido de la vinificación rosada de uvas Teroldego. Destaca por su excelente estructura y frescura afrutada.

Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Categoría: Rosado seco, estructurado Uvas: 100% teroldego Contenido alcohólico: 13% vol. Acidez total: 6,70 g/l Azúcares: 1,7 g/l Extracto seco: 22,60 g/l Año: 2018 Viñedos: Doble pérgola, en las mejores subáreas del Campo Rotaliano. Suelo: Suelo ligero, poco profundo, de buena fertilidad y siempre bien drenado, apoyado por un buen esqueleto multicapa de guijarros y arenosos. Cosecha: Cosecha manual, aproximadamente a principios de septiembre. Vinificación y maduración: El mosto se obtiene en parte mediante prensado directo de las uvas y, en parte, criando el sombrero. La fermentación se lleva a cabo proporcionalmente tanto en barricas como en acero, con el posterior descanso del vino sobre sus lías durante 5 meses. Crianza en botella: Hasta 3 meses Perspectiva de consumo: Bebería joven. Color: rosa Cerasuolo. Bouquet: Fresa, frambuesa y granada. Sabor: Fresco e intenso. Maridaje: Primeros platos y risottos con salsas de carne, fiambres y quesos medianos. Excelente aperitivo Temperatura de servicio: 8-10° C

Bodega Rotaliana es una empresa con más de ochenta años de historia detrás. Esta excelencia italiana se encuentra en la Piana Rotaliana de Trentino, donde el nace Teroldego real. Los vinos que producen son verdaderas obras de arte. Hay muchos premios que esta bodega sigue acumulando a nivel italiano e internacional. El último y más importante se logró con «el oro de las colinas de Trentino» Chardonnay. R Extra Brut Trentodoc, Medalla de Oro Champagne & amperio; Campeonato Mundial de Vino Espumoso 2019.

Estimado entre martes 21 mayo y lunes 27 mayo.

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