Bonfissuto 10 barras de chocolate con pistacho Modica de 75 g

10 barras de 75 gr de chocolate Modica con pistacho Bonfissuto, producido en el taller artesanal de Via Sacro Cuore en Modica. La posible aparición de rayas o manchas debido a la manteca de cacao es un factor natural del producto.


Formato: 75 gr Origen: Sicilia Ingredientes: cacao (50% min.), masa de cacao, azúcar, pistacho siciliano 8% Puede contener trazas de avellanas, almendras y pistacho Sin gluten, sin lecitina, sin grasa añadida Almacenar en un lugar fresco y seco

Giulio y Vincenzo Bonfissuto, siguen afirmando su talento y su pasión por el gran siciliano pastelería. Su viaje y el desarrollo de su proyecto gastronómico tienen raíces que no son demasiado» antigua» dada su corta edad, pero rezuma toda la tradición milenaria que el arte de la pastelería siciliana trae como dote y que parece ser genéticamente innata en aquellos que, como los hermanos Bonfissuto pusieron en buen uso años de experiencia en el mundo del catering y la restauración. La mezcla de entusiasmo juvenil y rigor técnico lleva al desarrollo de recetas y creaciones que repasan sin «ofender» el patrimonio de la pastelería siciliana y algunos de los postres horneados típicos de la tradición «italiana» como Panettone y la paloma.

Estimado entre lunes 20 mayo y viernes 24 mayo.

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